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Philipp Lagoda, ein Bäcker, erklärt die Bedeutung der Reinigung von Wasserschläuchen, die in Bäckereien zur Sauberhaltung von Arbeitsumgebung und Geräten ...

Der Bäckermeister Felix Philippi aus Lübeck hat ein ungewöhnliches Konzept für die Auslieferung seiner Backwaren entwickelt: Er bringt nicht nur ...

In der aktuellen Ausgabe der Bäcker Zeitung wird das außergewöhnliche Konzept des Lübecker Bäckermeisters Felix Philippi vorgestellt, der nicht nur ...

Bei der Sächsischen Meisterschaft der Bäckerjugend 2024, die in Dresden stattfand, wurden Maik Schäfer und Svea Gräfe als bester Nachwuchsbäcker ...

Zum Welttag des Brotes am 16. Oktober hebt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die Einzigartigkeit der deutschen Brotkultur hervor. Deutschland, ...

Ergebnisse der Brotprüfung 2024 Die Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding ist von den gezei... Page: 41

Die Bäckerei Reker mein Vitalbäcker aus Rheda-Wiedenbrück nutzt soziale Medien für unterhaltsame Werbung mit Humor und erreicht mit ihren Posts ...

Konrad Ammon, Kreishandwerksmeister von Fürth, hat 34 Handwerkslehrlinge, darunter vier aus dem Bäckerhandwerk, nach ihrer dreijährigen Ausbildung freigesprochen und in ...

Der Pralinenhersteller Leysieffer aus Osnabrück hat erneut Insolvenz angemeldet. Das meldet unter anderem die Wirtschaftswoche. Leysieffer durchlief bereits 2019 und ...

Die Bäckerei Mäschle aus Laupheim kann einen Teil ihrer 14 Filialen weiterführen, wie der SWR berichtet. Danach wird das Unternehmen ...

Die Großbäckerei Sternenbäck (Hechingen/Baden-Württemberg) hat mitgeteilt, dass bis zum Jahresende der Produktionsstandort in Hechingen geschlossen wird. Die Standorte Gera (Thüringen) ...

Die Frage ist nicht mehr „ob“. Es geht auch nicht mehr um das „Wann“ oder inwieweit wir das überhaupt wollen. ...