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Die Bäckerbranche steht vor großen Herausforderungen: Trotz eines Umsatzanstiegs von 1,3 % auf 18,14 Mrd. Euro im Jahr 2025 sinkt ...

Lieken-Gruppe investiert in emissionsärmeren Weizenanbau. Nach der Validierung ihrer Klimaziele durch die Science Based Targets initiative (SBTi) fördert die Lieken-Gruppe ...

Snow Prebiotic Fibres von GoodMills Innovation ist ein innovativer Multifibre-Komplex zur Aufwertung des Nährwertprofils von Backwaren. Mit über 60 % ...

Markus Theißen, technischer Unternehmensberater beim BIV West, gibt praxisnahe Tipps, wie Bäckereien in wirtschaftlichen Schwierigkeiten wieder auf Erfolgskurs kommen können. ...

Personal-Auswahl und Mitarbeiterbindung in der Bäckerei Fonk Die Bäckerei Fonk profitiert aktuell von einer verbesserten Bewerberlage und kann aus einem ...

Slim Chickens am Düsseldorfer Flughafen eröffnet Am Düsseldorfer Flughafen hat die am... Pages:

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Der Inpraxi-Handelstag Austragungsort des Inpraxi-Handelstages 2026 war am 9. und 10. Jun... Pages:

Und es funktioniert Bäcker- und Konditormeisterin Anna Lena Geyer bietet in ihrem Geschäft in Bay... Pages:

Schnitzer fordert Rücknahme der USt-Senkung für Gastronomie Die Wirtschaftswissenschaftle... Pages: