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Effizienz plus Qualität Wilhelm Haferkamp jun. lächelt. Gerade hat er sein Prinzip, fast möchte man sagen, sein Erfolgsgeheimnis, in einem ...

Bei Bäckermeister Jochen Brendel darf wieder Kaffee am Tisch getrunken werden. Weil die Bäckerei Brendels Backwelt in Ludwigshafen keine Gästetoiletten ...

In der Sonderausgabe 2024 der Snackwelt vom INGER Verlag geht es um die neuesten Trends und Neuheiten im Snacksektor, die ...

Das Hanging Out Café, 2018 von Puria Amirian im belebten Hamburger Grindelviertel eröffnet, bietet eine vegetarisch-vegane Speisekarte mit Fokus auf ...

In einer Reihe von kurzen Nachrichten werden verschiedene Entwicklungen im Gastronomie- und Lebensmittelbereich thematisiert. Der Artikel beginnt mit einem Kommentar ...

Sophia Hoffmann ist eine erfahrene Gastronomin, die sich auf vegane und nachhaltige Küche fokussiert. Sie leitet das Berliner Bio-Restaurant Happa, ...

Unternehmen in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche bringen innovative Produkte auf den Markt. Aryzta bietet tiefgekühlte Zimt- und Schokoladen-Karamell-Schnecken an, die ...

Die Intergastra-Messe in Stuttgart fand vom 3. bis 7. Februar statt und zog 1.300 Aussteller sowie etwa 88.000 Besucher an, ...

Entdecken Sie das innovative Konzept von BäckerGastro in unserem Artikel, in dem wir die Erfolgsgeschichten mutiger Bäcker beleuchten, die den ...

Effiziente Filialbestellungen können den Gewinn steigern. Durch Einbeziehung des Wissens der Verkaufskräfte und technischer Hilfsmittel wie Kassensoftware können Bestellprozesse optimiert ...

Die "Bäckerwelt" ist ein Online-Portal, das 13 Fachzeitschriften für Bäcker und Konditoren bündelt und wertvolle Brancheninformationen liefert. Der Konditormeister Tim ...