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Die Bäckerbranche steht bei der Einführung automatisierter Verteilsysteme und Order-Apps vor Herausforderungen bezüglich Datenqualität und -management. Viele Betriebe kämpfen mit ...

Mit einem symbolischen Spatenstich startete Pfalzgraf Anfang Januar offiziell die Baumaßnahmen für die Erweiterung des bestehenden Produktionsgebäudes. Die bestehende Produktionsstätte ...

Bekanntlich haben die Bäckerverbände Rheinland und Westfalen-Lippe auch ihre Ehrenpreise in den gemeinsamen Landesverband West eingebracht. Die Neujahrsbrezel (ehemals Verband ...

Am 10. Januar legten in Gerlenhofen, Delmenhorst und Bremen rund 350 Mitarbeiter des Backmittelherstellers CSM Ingredients ihre Arbeit nieder. Aufgerufen ...

Bei der Aktionswoche der bayerischen Landwirte vom 8. bis 12. Januar stellte sich der Landesinnungsverband der Bayerischen Bäcker demonstrativ an ...

Nach schwerer Krankheit verstarb Gerhard Müller-Rischart am 9. Januar 2024 im Alter von 80 Jahren. In vierter Generation übernahm er ...

So lange es fair zugeht, ist gegen Wettbewerb nichts einzuwenden. Falls ein Bäcker heute bessere Konditionen als sein Kollege bietet ...

Traditionell zum Jahresbeginn überreichte der Bäckerinnungsverband West die Neujahrsbrezel an die Ministerpräsidenten der beiden Bundesländer Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen. Zur Übergabe ...

Mit einem symbolischen Spatenstich startete Pfalzgraf Anfang Januar offiziell die Baumaßnahmen für die Erweiterung des bestehenden Produktionsgebäudes in Pfalzgrafenweiler. Die ...

Gerhard Müller-Rischart ist am 9. Januar 2024 im Alter von 80 Jahren nach schwerer Krankheit verstorben. In vierter Generation übernahm ...

Am gestrigen Montag, 8. Januar, haben die angekündigten Proteste der Landwirte gegen die Politik der Bundesregierung begonnen. Sie wehren sich ...