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RARITÄT DES JAHRES
06.12.2023
RARITÄT DES JAHRES
Tchibo hat seine Rarität des Jahres vorgestellt: „Los Santos Hon...
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ZUM JAHRESENDE
06.12.2023
Die Redaktion wünscht den Kaffeefreunden besinnliche Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr. In der aktuellen Ausgabe wird das ...
PRESSESPIEGEL
06.12.2023
Kaffee hat keinen wachmachenden Effekt bei ausgeschlafenen Menschen und wirkt besser bei seltenerem Konsum, so Dr. Carolin Reichert vom Zentrum ...
Newsletter 49/2023
05.12.2023
Liebe Leserinnen. liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) und Abonnenten der ...
Bäckerei Schmitz (Bocholt) ist insolvent
05.12.2023
Wie mehrere Regionalmedien berichten, ist die Bocholter Bäckerei Schmitz (Nordrhein-Westfalen) insolvent. Die Bäckerei habe mitgeteilt, dass man einen Käufer oder ...
Bäckerei Börner: Staatsanwaltschaft stellt Ermittlungen wieder ein
05.12.2023
Es war schon schlimm, über die Zahlungsschwierigkeiten der Bäckerei Börner aus Oelsnitz lesen zu müssen: Geschäfte blieben einfach zu, Mitarbeiter ...
Wegen Brandschutz: Zöttl gibt U-Bahnstandort in München auf
05.12.2023
Ganz offensichtlich stellen sich die Stadtwerke München mit dem Brandschutz – genauer: mit verschärften Brandschutzbestimmungen – selbst ein Bein. Münchner ...
Bäckerei Schmid verlegt Hauptsitz
05.12.2023
Die Demeter-Bäckerei Schmid aus Bräunlingen (6 Fachgeschäfte) zieht demnächst um. Sie hat sich angesichts einer anhaltend großen Nachfrage entschieden, die ...
VDMA macht EU-Verpackungsverordnung für Investitionszurückhaltung verantwortlich
05.12.2023
Die EU-Verpackungsverordnung sorgt nach Ansicht des Fachverbands Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen im Verband deutscher Maschinen und Anlagenbauer (VDMA) für einen deutlich ...
Der Paech-Preis bekommt einen Förderpreis
05.12.2023
Im November 2024 wird in Berlin zum 18. Mal der renommierte Eberhard Paech-Preis vergeben werden. Die Ausschreibungsfrist endet am 31. ...
Noch einmal die Logistik
05.12.2023
Bei der Sichtung der Bewerbungen für den Marktkieker sind uns in diesem Jahr einige Dinge aufgefallen. So hatten die Kandidaten ...
Der Homann Snack Star 2023 geht an die Fleischer
04.12.2023
Mal gewinnt man, mal verliert man. Hatte im Jahr 2022 noch das Team der Bäcker die große Homann Snack Star ...