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In Hamburg wurden 55 neue Fachkräfte im Bäckerhandwerk freigesprochen, darunter 18 Bäcker und 37 Fachverkäufer. Die Obermeisterin Katharina Daube lobte ...

Ab dem 1. Januar 2024 bildet die Fusion der Bäckerinnungsverbände Westfalen-Lippe und Rheinland einen der größten Landesverbände im deutschen Bäckerhandwerk. ...

In der Bäcker Zeitung dreht sich alles um die Zukunft und die Herausforderungen des Bäckerhandwerks. Der Bäckerinnungsverband WEST steht vor ...

Das "Kaffee-Buch" bietet umfangreiches Wissen für Kaffee-Enthusiasten, von der Bohne bis zur Tasse, inklusive Ernte, Röstung, Einkauf, Lagerung und Zubereitung. ...

Der Eberhard Paech-Preis wird 2024 zum 18. Mal verliehen. Erstmalig wird parallel dazu die Verleihung des Förder-Preises der Eberhard Paech-Preis-Stiftung ...

Vandemoortele hat den Geschäftsbereich „Margarine, kulinarische Öle und Fette“ umbenannt. Der neue Name „Plant-Based Food Solutions“ soll für eine konsequente ...

Vor gut 50 Jahren war es noch sehr ungewöhnlich, wenn Positionen in Politik oder Ehrenamt von Frauen besetzt wurden. Als ...

Die Wiener Großbäckerei Ankerbrot hat seit September in 14 ausgewählten Fachgeschäften Brote aus der Produktion der Bio-Holzofenbäckerei Gragger im Angebot. ...

Der Bäcker Görtz aus Ludwigshafen hat pünktlich zum 60. Jubiläum seines Bestehens angekündigt, die Strategie der Expansion fortzusetzen. Gegenüber dem ...

Baden-Württemberg https://www.energieatlas-bw.de/sonne/dachflachen/solarpotenzial-auf-dachflachen Bayern https://www.karten.energieatlas.bayern.de/start/?c=677751,5422939&z=7&l=atkis&t=energie Berlin https://energieatlas.berlin.de/ Brandenburg https://energieportal-brandenburg.de/cms/inhalte/tools/solaratlas-brandenburg/ Bremen https://www.solarkataster-bremen.de/#s=startscreen Hamburg https://www.hamburgenergie.de/ueber-uns/energieerzeugung/solarenergie/solaratlas Hessen https://www.gpm-webgis-12.de/geoapp/frames/index_ext2.php?gui_id=hessen_sod_03 Mecklenburg-Vorpommern (nicht flächendeckend vorhanden. Nur in) ...

Die Getreideernte 2023 in Deutschland war von wechselhaften Wetterbedingungen geprägt, die zu einer dreigeteilten Ernte mit unterschiedlichen Qualitäten führten. Nach ...

Die Ireks Backakademie in Kulmbach wurde als internationale Begegnungsstätte eröffnet und bietet mit moderner Technik wie Vakuumofen und "stress-free" Teigaufarbeitungsanlage ...