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Bäckermeister Ullrich Amthor aus Waltershausen im unterfränkischen Milzgrund reagiert auf steigende Energie- und Rohstoffkosten mit betrieblichen Neuerungen. Er setzt auf ...

Im Jahr 2023 gibt es neue Steueranreize für die betriebliche Altersversorgung: Beiträge bis zu 8% der monatlichen Rentenbeitragsbemessungsgrenze (7.300 Euro) ...

In Deutschland bleibt die Inflationsrate mit 7,2% im April 2023 hoch, obwohl sie leicht unter dem März-Wert von 7,4% liegt. ...

Die Jahreshauptversammlung 2023 des Vereins selbstständiger Konditoren von Groß-Hamburg fand im Café Funk-Eck statt, wo Vorsitzender Dierk Eisenschmidt eine positive ...

Ausgabe vom Mai 1993 Diese Ausgabe stammt aus dem Mai 1993 und bietet einen Einblick in die damaligen Themen und ...

Perspektive wechseln Bäcker arbeiten traditionell nachts, doch immer mehr Betriebe, wie die Bäckerei Krützkamp aus Delmenhorst, stellen auf Tagschicht um. ...

Die Handwerkskammer Region Stuttgart bietet Handwerksbetrieben ein neues, kostenloses Beratungsangebot zur Nachhaltigkeit. Mit einer speziellen Nachhaltigkeitsanalyse unterstützt die Kammer Unternehmen ...

Verkaufsaktionen bieten Kunden attraktive Angebote und Rabatte. Sie sind eine effektive Methode, um den Absatz zu steigern und neue Kunden ...

Die Betriebsstatistiken des Jahres 2022 zeigen, dass das deutsche Bäckerhandwerk trotz Herausforderungen wie der Energiekrise und gestiegenen Rohstoffkosten stabil geblieben ...

Betriebsinhaber sind oft unzureichend persönlich abgesichert, obwohl ihre Rolle für das Unternehmen essenziell ist. Marcel Klag von Remling GmbH und ...

Die Bäcker Zeitung berichtet über die Gala zum Tag des Deutschen Brotes in Berlin, wo SPD-Parteivorsitzender Lars Klingbeil als neuer ...

Das Münchner Start-up Kuchentratsch bietet eine soziale Backstube, in der Omas und Opas Kuchen backen und somit einer sinnstiftenden Tätigkeit ...