Suche

Das Problem. Oft hat es sich in bestimmten Abteilungen eingebürgert, dass alle Mitarbeiter zur gleichen Zeit beginnen, obwohl das von ...

Roboter sieht man in Bäckereien inzwischen häufiger, sei es in der Kommissionierung, am Ofen oder in der Aufarbeitung. Zum ersten ...

2022 war herausfordernd und auch 2023 sieht sich die Branche weiteren Schwierigkeiten gegenüber. Trotzdem bleibt der Optimismus bestehen. Die Großbäckerei ...

Die Bäckerei Grund aus Höchstenbach erweiterte ihre Präsenz mit einer neuen Filiale im Edeka Markt Fellenzer in Puderbach, die am ...

In Deutschland ist die Schweinezucht auf einen neuen Tiefstwert gesunken. Zum 3. November 2022 wurden 21,3 Millionen Schweine gezählt, was ...

Die Döbelner Großbäckerei Erntebrot ist zum dritten Mal in sieben Jahren insolvent. Trotz Übernahme durch Investoren und geplanter Investitionen in ...

2022 war für die Bäckerbranche ein herausforderndes Jahr, gekennzeichnet durch die Pandemie, den Krieg in der Ukraine und steigende Energiepreise. ...

BUTTERPREISE Sinken auf Jahrestiefststand Über das Jahr gesehen kostete Butter... Page: 11

2022 war ein herausforderndes Jahr, und auch für 2023 werden Schwierigkeiten erwartet. Trotzdem gibt es Grund zur Hoffnung, da sich ...

Die Bäckerei Lörz in Karlsruhe, gegründet von Georg Lörz vor 90 Jahren, wird heute in dritter Generation von den Brüdern ...

Etagenöfen und Belader in Bäckereien können Energiekosten senken und die Mitarbeitermotivation steigern. Modernste Ofentechnik und kluge Produktionsplanung optimieren den Energieeinsatz, ...

Der Verlag vor 50 Jahren Vor 50 Jahren war die Verlagswelt geprägt von traditionellen Arbeitsweisen. Manuskripte wurden meist in Papierform ...