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News
14.12.2022
Zusammenfassung:
Dirk Waclawek äußert Bedenken über die geringe Differenzierung der Löhne zwischen ausgebildeten und ungelernten Kräften im Bäckerhandwerk aufgrund des ...
Glamour unterm Tannenbaum
14.12.2022
Unsere Beauty-Expertin Lara gibt Tipps für ein festliches Weihnachts-Make-up, das Sie glänzen lässt. Zuerst sollte eine Foundation mit einem Schwamm ...
HOROSKOP
14.12.2022
STEINBOCK: Bleiben Sie bei Ihrer Routine und Sorgfalt, bald kommt Abwechslung. FISCHE: Tätigen Sie größere Anschaffungen, prüfen Sie aber Ihre ...
KLARE ANSAGE
14.12.2022
KLARE ANSAGE
Einige Bäckereien nennen ihre Weizenbrötch...
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Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen,
14.12.2022
Liebe Kolleginnen und Kollegen,
2022 war für die Bäckereifilialteams ein herausforderndes Jahr mit dünner Personaldecke und mehreren notwendigen Preisanpassungen, die ...
Wenn der Kaffee nicht schmeckt
14.12.2022
Der Geschmack von Kaffee kann maßgeblich durch die Wasserqualität beeinflusst werden. Brita hat ein Wasser-Sensorik-Rad entwickelt, das hilft, den Wassergeschmack ...
Gedämpfter Genuss
14.12.2022
Kombidämpfer sind multifunktionale Geräte, die Bäckereien helfen können, ihr Angebot zu diversifizieren und Umsatzeinbußen entgegenzuwirken. Sie eignen sich zum Garen, ...
Kaffeekonsum 2022
14.12.2022
Der Tchibo-Kaffeereport 2022 zeigt, dass die Deutschen im Schnitt 3,3 Tassen Kaffee täglich trinken, vor allem morgens, mit einer Vorliebe ...
Blitz und Hammer
14.12.2022
Migräne ist eine unheilbare Erkrankung, die mit intensiven Kopfschmerzen und Begleitsymptomen wie Lichtempfindlichkeit und Übelkeit einhergeht. Sie kann plötzlich auftreten ...
Kann Palmöl nachhaltig sein?
14.12.2022
Palmöl ist trotz seines schlechten Rufs ein wichtiger Bestandteil in der Lebensmittelherstellung wie der Margarineproduktion. Trotz Bedenken hinsichtlich Umweltschutz und ...
News
14.12.2022
Restaurant- und Hotelbetreiber haben in einem offenen Brief an Bundeskanzler Scholz auf die anhaltenden finanziellen Schwierigkeiten ihrer Branchen hingewiesen und ...
Konditorei-Produkte: Die sieben Regeln
14.12.2022
In einer Konditorei müssen sieben Regeln beachtet werden, um die Qualität und den Genuss der Produkte zu gewährleisten. Erstens müssen ...