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Die Arbeitswelt fordert zunehmend Flexibilität in der Schichtplanung. Seak bietet mobile Lösungen für das Personalmanagement an, die den Mitarbeitern erlauben, ...

Die Form: lang, die Kruste: knusprig, die Krume: fluffig, die Zutaten: begrenzt, nämlich auf Mehl, Wasser, Hefe und Salz – ...

Die bayerische Arbeits- und Sozialministerin Ulrike Scharf hat einen Vorstoß zur Flexibilisierung des deutschen Arbeitsrechts unternommen. Sie schlägt vor, die ...

Obwohl der Entwurf der Bundesregierung zur Einführung einer Gas- und Strompreispreisbremse positiv beurteilt wird, übt der Zentralverband (ZV) Kritik an ...

Wenn ich mal wieder irgendwo etwas lese, dass mich mit Bezug auf unsere Branche bewegt, dann schicke ich mir selber ...

In diesem Artikel geht es um die Wichtigkeit von Fehlern und Mut im Arbeitsalltag. Lukas Orfert betont, dass Fehler ein ...

Impressum Das Impressum ist eine gesetzlich vorgeschriebene Angabe auf Webseiten und in Publikationen, die Informationen über den Anbieter enthält. Es ...

Die Rationalisierung der Arbeit am Ofen ist ein wichtiger Aspekt in Bäckereien, sowohl zur körperlichen Entlastung der Mitarbeiter als auch ...

Fehler machen gilt oft als negativ, doch eigentlich zeugt es von Mut, Neues zu wagen. Diese Perspektive wird noch zu ...

Die Bäckerei Hensel hat eine neue Gastro-Filiale in Bielefeld-Senne eröffnet, die Wunderlich Backstuben eine Filiale beim Rewe in Plauen und ...

Bei der Vorbereitung einer Unternehmensnachfolge ist die Ermittlung des Unternehmenswerts entscheidend. Carsten Rüger erklärt, dass es keinen allgemeingültigen Kaufpreis gibt, ...

Dirk Hauschild, Bäckermeister der Fritz Mühlenbäckerei, beginnt seinen Tag mit einem Glas Wasser und dem Schmieren von Pausenbroten für seine ...