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Das Problem. Mit trendigen Produkten kann man gutes Geld verdienen. Allerdings nur so lange, wie noch nicht alle auf den ...

„Kreml kündigt Annexion an“ – „Deutschland steuert in die Rezession“– „Inflationsrate steigt auf zehn Prozent“: Die aktuellen Schlagzeilen sind schwere ...

Die Südback in Stuttgart ist die erste große Bäckermesse nach der Pandemie, auf der Kaffee eine zentrale Rolle spielt. Mit ...

Zusammenfassung der Handelsregistereintragungen: 1. 19.6 Kaffee GmbH, Freiburg im Breisgau: Neueintragung, Herstellung/Vertrieb von Kaffee/Kaffeeprodukten, Werbeleistungen/Beratung für Kaffeesegment. Vertretungsregelung: Einzel-/Gemeinschaftsvertretung, Geschäftsführer ...

Die Corona-Pandemie und der Konflikt in der Ukraine verdeutlichen die kritische Bedeutung der Rohstoff- und Energieversorgung, insbesondere für die Lebensmittelwirtschaft, ...

Kater’s Kaffeerösterei aus Steinfurt röstete im letzten Jahr knapp 50 Tonnen Kaffee, hauptsächlich für die Eigenmarke Kater Kaffee. Dieter Kater, ...

Mario Felix Liebold betreibt seit 15 Jahren die Erste Tegernseer Kaffeerösterei in Rottach-Egern, Bayern, und engagiert sich auch in Tansania ...

Das Konzept der "wahren Preise" (True Cost Accounting) ist der Schlüssel zu einer nachhaltigeren Lebensmittelwirtschaft. Es umfasst die vollständige Bilanzierung ...

Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit hat sich mit Mikroplastik in Lebensmitteln beschäftigt und festgestellt, dass es sich dabei ...

Die steigenden Lebensmittelpreise haben die Nachfrage nach Robusta-Kaffee, insbesondere aus Vietnam, erhöht. Vietnam steht jedoch vor Herausforderungen, da die Lagerbestände ...

Die Firma Probat aus Emmerich reagiert auf die Herausforderungen der Gasverknappung und CO2-Reduktion durch die Entwicklung alternativer Brennertechnologien, insbesondere wasserstoffbetriebene ...

Dawn Foods hat im September sein Sortiment um knusprige Zimt-Nibs erweitert. Diese Zuckerstückchen mit Zimtgeschmack sind vielseitig einsetzbar, etwa zum ...