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Messe stimmt auf südback ein – Eis wird ein neuer Schwerpunkt

12.07.2022
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, für die südback in diesem Jahr stehen die Ampeln auf Grün. „Die Menschen lieben Lagerfeuer“, ...
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Insolvenzverwalter Meyer: Leysieffer soll „dauerhaft erhalten" werden

11.07.2022
Wie schnell doch die Zeit vergeht: Noch im Mai 2020 hatte der Pralinenherstelller Leysieffer aus Osnabrück gemeldet, das Insolvenzverfahren nach ...
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Mehrere Interessenten für Stöhr-Brot

11.07.2022
Für die Stöhr-Gruppe gibt es nach Aussagen des Insolvenzverwalters, Dr. Christian Kaufmann von der Pluta Rechtsanwälte GmbH inzwischen einige mögliche ...
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Fredy’s AG eröffnet Lehrbackstube

11.07.2022
In der Produktionsstätte von Fredy Hiestand in Baden (Aargau/Schweiz) ist eine Backstube in Betrieb genommen worden, die ausschließlich den Azubis ...
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Sicherheitsnetze

10.07.2022
Bargeldhandling kostet – nicht nur den Obolus, den die Bank einstreicht. Die Kollegen an der Kasse könnten sich beim Wechselgeld ...
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Planlos vor der Eistheke

08.07.2022
Unruhig wippe ich hin und her, schaue links und rechts an den vor mir stehenden Leuten vorbei – in der ...
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Kreative Produkte für Ihr Zusatzgeschäft - iSi kann nicht nur Sahne

08.07.2022
iSi bietet vielseitige Küchengeräte, die nicht nur für Sahne, sondern auch für die Zubereitung von Desserts, Teigen, Suppen und Saucen ...
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Kalter Kaffee von morgen

08.07.2022
Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen, mit durchschnittlich 3,3 Tassen pro Tag. Er lässt sich vielseitig in Trendspezialitäten verwandeln, ...
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Hingucker

08.07.2022
In Münster bietet Regina von Westphalen in ihrem Lokal Beetschwester vegetarische und vegane Speisen an, darunter als Highlight den veganen ...
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Was gibt‘s Neues?

08.07.2022
Die neuesten Trends in der Gastronomiebranche umfassen innovative Kaffeemaschinen, Bio-Tees, schnelle Snackzubereitung, einzigartige Gebäckkreationen und nachhaltige Verpackungslösungen. La Cimbali führt ...
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Aber bitte mit Sahne!

08.07.2022
Süße Backwaren und Desserts mit Sahne sind beliebt, wobei die eigene Herstellung von Sahne Vorteile bietet. Wolfgang Vollmer empfiehlt, auf ...
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Ein sauberes System

08.07.2022
Im Cafébetrieb ist die effiziente Nutzung von Spülmaschinen für Geschirr und Besteck wichtig, um Kosten zu sparen und die Umwelt ...
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