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Im Cafébetrieb ist die effiziente Nutzung von Spülmaschinen für Geschirr und Besteck wichtig, um Kosten zu sparen und die Umwelt ...

Die neuesten Trends in der Gastronomiebranche umfassen innovative Kaffeemaschinen, Bio-Tees, schnelle Snackzubereitung, einzigartige Gebäckkreationen und nachhaltige Verpackungslösungen. La Cimbali führt ...

iSi bietet vielseitige Küchengeräte, die nicht nur für Sahne, sondern auch für die Zubereitung von Desserts, Teigen, Suppen und Saucen ...

In Münster bietet Regina von Westphalen in ihrem Lokal Beetschwester vegetarische und vegane Speisen an, darunter als Highlight den veganen ...

Big Chefs, eine Restaurantkette mit Ursprung in der Türkei, hat an ihrem Frankfurter Standort zwei Service-Roboter, Bella Bots, eingestellt. Marketingchefin ...

In der aktuellen Ausgabe liegt der Schwerpunkt auf veganen Angeboten, da die pflanzenbasierte Ernährung zunehmend populär ist. Es wird das ...

Bäckereien erweisen sich als universelle Versorger und attraktive Partner für verschiedene Branchen. Sie bereichern Einkaufszentren, bieten Mitarbeitern in der Gemeinschaftsgastronomie ...

In der Bäckereibranche ist eine genaue Kalkulation von Snacks, insbesondere bei der Verwendung von hochwertigen und teuren Zutaten wie im ...

Bäckereien können Kosten sparen, indem sie vegane Snacks selbst herstellen, statt teure Zutaten zuzukaufen. Die Eigenproduktion von Aufstrichen und anderen ...

Regina von Westphalen eröffnete im Juni 2020 die vegetarische und vegane Tagesbar "Beetschwester" in Münster als grüne Schwester des Slow-Food-Restaurants ...

Die Münchner Bäckerei Rischart baut zur Zeit einen neuen Produktions- und Verwaltungssitz an der Münchner Theresienhöhe, der 2024 bezugsfertig sein ...

Mit ihrer "Stolz auf Wien Beteiligungs GmbH" ist die Stadt Wien der Holzofenbäckerei Gragger (sieben Fachgeschäfte, Marktbeschickung, Lieferkunden) beigesprungen, um ...