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Auf Studienreise in Österreich
17.06.2022
Eine Gruppe der VDB-Landesgruppen Pfalz-Saar und Rhein-Main unternahm vom 17. bis 19. Mai 2022 eine Studienreise nach Österreich, um die ...
News
17.06.2022
Im Jahr 2021 steigerte die Martin Braun-Gruppe ihren Umsatz um 14% auf 523,2 Millionen Euro, wobei der organische Umsatz um ...
Neues von der Anuga Foodtec 2022
17.06.2022
Auf der Anuga Foodtec 2022 präsentierten Unternehmen wie Vemag, Handtmann und Rens Automation innovative Lösungen für die Bäckerei- und Lebensmittelindustrie. ...
Vom Backen zum Verpacken
17.06.2022
Automatisierung im Bereich der Backwarenverpackung bietet sowohl für große als auch für kleine und mittlere Bäckereien erhebliche Vorteile. Schubert, ein ...
Kälteaggregate im Komplettpaket
17.06.2022
Die Rivacold GmbH bietet eine breite Palette an Kälteanlagen, darunter Verflüssigungssätze, steckerfertige Kälteaggregate, Splitgeräte und Verbundanlagen für verschiedene gewerbliche und ...
Kältegeführte Prozesse bei Brot und Backwaren
17.06.2022
In der Bäckereiwirtschaft, die stark von den steigenden Energiekosten betroffen ist, ist die Optimierung von Kälteprozessen in der Herstellung von ...
Retouren auf dem Radar
17.06.2022
Retourenmanagement stellt große Betriebe vor Herausforderungen, da qualifizierte Mitarbeiter in Filialen fehlen und zentrale Systeme langsam reagieren. Kundenverhalten und Retourenquoten ...
Saropack GmbH
17.06.2022
Die Firma A-WARE, ein aufstrebendes Unternehmen im Bereich der Hanfprodukte, hat sich für die Verpackungslösungen von Saropack GmbH entschieden, um ...
Mehr Planungssicherheit
17.06.2022
Planungssicherheit ist essentiell für eine blühende Wirtschaft. In Europa sind jedoch stabile Rahmenbedingungen für die Bäckereien aufgrund schwankender Rohstoffpreise, unsicherer ...
Vermeiden ist besser als reduzieren
17.06.2022
Harry Brot, ein deutsches Vorreiterunternehmen in der CO2-Reduzierung, legt den Fokus auf das Vermeiden von CO2-Emissionen vor einer Reduktion oder ...
Am Anfang steht immer das Produkt
17.06.2022
Rademaker aus Culemborg hat sein Angebot erweitert, um besser auf Kundenwünsche einzugehen. Das Unternehmen hat das RTC und ein Technikum ...
Authentik Baguettes
16.06.2022
Die Authentik Baguette ist ein hochwertiges Industrieprodukt, das zwischen klassischer und handwerklicher Baguette angesiedelt ist. Es wird von Expertenbäckern aus ...