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Das Bäckerhaus Veit hat durch eine Spendenaktion in 2021 insgesamt 11.000 Euro für den Verein Eldoret Kids Kenia e.V. gesammelt, ...

Sebastian Düll verfolgt klare Vorstellungen davon, was ein gutes Brot ausmacht. In seiner eigenen Bäckerei in Würzburg setzt er sein ...

Die Handwerkskammer Stuttgart fördert digitale Berufsorientierung mit neuen Videos auf azubiTV.de, die Auszubildende bei der Arbeit zeigen. Lehrstellen werden über ...

Ausgabe vom Februar 1992 Diese Ausgabe bietet einen Überblick über wichtige Ereignisse und Entwicklungen aus dem Februar 1992. Details zu ...

BÄCKERWELT ist das ultimative Online-Portal für Bäcker und Konditoren. Es vereint erstmals 13 Fachzeitschriften in einem übersichtlichen und benutzerfreundlichen Auftritt. ...

Verkaufsaktionen bieten eine hervorragende Gelegenheit, Produkte zu attraktiven Preisen zu erwerben. Sie sind zeitlich begrenzt und zielen darauf ab, den ...

Die HWK München und Oberbayern berichtet, dass Ende 2021 die Konjunktur im Handwerk durch Preissteigerungen, hohe Energiekosten und die Pandemie ...

Zusammenfassung: Bei der 51. Wissenschaftlichen Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung, die virtuell abgehalten wurde, kamen Experten aus dem Backgewerbe, ...

Im Sommer steigt die Nachfrage nach Schlagsahne- und Eisprodukten. Deutsche konsumieren durchschnittlich 5,33 Kilogramm Sahneerzeugnisse pro Jahr. Für optimales Aufschlagen ...

Das Buch "Die Gemüsebäckerei" von Lina Wallentinson bietet auf 144 Seiten kreative Rezepte für Gebäck mit Gemüse, passend zu jedem ...

Trotz des ausgefallenen Karnevals führte die Bäcker-Innung Köln/Rhein-Erft-Kreis ihre traditionelle Fettgebäckprüfung durch. Verschiedene Sorten wie Krapfen und Quarkbällchen wurden von ...

Die Sachsenback 2022 wurde trotz zufriedenstellender Anmeldungen und bedeutender Aussteller abgesagt, hauptsächlich aufgrund der Verunsicherung unter den Ausstellern und der ...