Suche
HWK München und Oberbayern: Konjunktur schwächt sich ab
12.02.2022
Die HWK München und Oberbayern berichtet, dass Ende 2021 die Konjunktur im Handwerk durch Preissteigerungen, hohe Energiekosten und die Pandemie ...
Haus der Bäcker übernimmt Moss
10.02.2022
Wie jetzt bekannt gegeben wurde, hat das Haus der Bäcker, Frankfurt, im Januar die Bäckerei Moss aus Aachen übernommen. Moss ...
Sonder-Newsletter 1/2022
09.02.2022
Sonder-Newsletter 1/2022 Liebe Leserinnen, liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) und ...
Der Kaffee der anderen
09.02.2022
Nur wenige Kilometer von der niederländischen Grenze im nordrhein-westfälischen Gronau-Epe liegt die Niehoffs Kaffeerösterei. Hier wird der Kaffee für nahezu ...
Kaffee mit Plan
09.02.2022
Die Bäckerei Rolf aus Ritterhude ist Anlaufstelle für Brot, Brötchen, Kuchen und Snacks im Großraum Bremen. 20 der insgesamt 32 ...
Kaffeetrends 2022: Kaffee im Wandel
09.02.2022
Mehr Nachhaltigkeit und ethischer Konsum, fortgesetzte Premiumisierung und wachsendes Qualitätsbewusstsein – vielversprechend klingen die Aussichten für die Zukunft. Honey Processing ...
DBZ-02-2022
09.02.2022
[flagallery gid=36 skin=phantom] https://www.youtube.com/watch?v=XDHVJHdaEBk https://www.youtube.com/watch?v=stPi0qDPI3c&t=1s https://youtu.be/QcyzseCNFo4 https://youtu.be/OMrqSjJV_bg Disclaimer: Dieses Angebot enthält einen Link zu externen Websites Dritter, auf deren Inhalte ...
Newsletter 06/2022
09.02.2022
Newsletter 06/2022 Liebe Leserinnen, liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) und ...
Tatort Bäckerei: Überfall, Randale, Sachschaden
07.02.2022
Bäcker-Fachgeschäfte werden anscheinend wieder zum beliebten Ziel von Räubern. In den letzten Wochen begegneten uns jedenfalls regelmäßig entsprechende Meldungen. So ...
Mestemacher steigerte 2021 Umsatz und will 2022 verstärkt investieren
07.02.2022
Die Mestemacher-Gruppe aus Gütersloh hat 2021 einen Netto-Umsatz von 152 Millionen Euro erwirtschaftet. Gegenüber dem Vorjahr, in dem man auf ...
Bäckerei Heuel ist wieder insolvent
07.02.2022
Wegen Zahlungsunfähigkeit wurde am 2. Februar 2022 ein Insolvenzverfahren gegen die Bäckerei Heuel aus Lünen beim Amtsgericht Dortmund eröffnet. Der ...
Tiroler Bäckerei Therese Mölk ist jetzt „Klimabündnis-Betrieb“
07.02.2022
Die Bäckerei Therese Mölk aus Völs (Österreich) ist im Januar 2022 dem Klimabündnis Tirol beigetreten und darf sich jetzt „Klimabündnis-Betrieb“ ...