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Trotz Corona-Herausforderungen bleibt der Ausbildungsmarkt im Handwerk der Region Stuttgart stabil. Die Handwerkskammer Stuttgart fordert eine Bildungswende, um mehr junge ...

Die Bäckerei Kretzschmar aus Obersteinach wurde von den Handelskammern Baden-Württemberg für ihre innovativen Ideen ausgezeichnet. Trotz Herausforderungen durch die Pandemie ...

Stefan Richter, Bäckermeister aus Kubschütz, hat bei der Deutschen Meisterschaft den dritten Platz erzielt und plant, die Nachwuchsarbeit im Bäckerhandwerk ...

Der bayerische Staatsehrenpreis wurde kürzlich zum 21. Mal verliehen. In der Allerheiligen-Hofkirche der Münchner Residenz ehrte die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela ...

Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks überreichte traditionelle Neujahrsbrezeln an die Ministerpräsidenten von Rheinland-Pfalz, Malu Dreyer, und Nordrhein-Westfalen, Hendrik Wüst. Für ...

Bäckermeister Christian Bremicker erklärt, wie man unterschiedliche Weizenmehlsorten ohne die Anschaffung zusätzlicher Typen kombinieren kann, um die gewünschte Mehltype zu ...

Die Bäckerei Weiss hat eine beachtliche Summe von 75.816 Euro an das Kinderhospiz Sternenbrücke gespendet. Seit 1996 unterstützt die Bäckerei ...

Verkaufsaktionen bieten attraktive Möglichkeiten, Produkte zu reduzierten Preisen zu erwerben. Sie sind zeitlich begrenzt und zielen darauf ab, den Absatz ...

Das neue Kochbuch "Richtig Wild" von Martin Kintrup, erschienen im Landwirtschaftsverlag, präsentiert 40 Wildrezepte und 8 Menüs für Wildschwein, Reh, ...

Ausgabe vom November 1992 Diese Ausgabe bietet einen Überblick über wichtige Ereignisse und Entwicklungen aus dem November 1992. Details zu ...

Die Internorga wird in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai 2022 auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. Die Verantwortlichen ...

Der Wissenschaftliche Förderpreis des Verbandes Deutscher Großbäckereien geht 2022 an die Lebensmittelchemikerin Frau Dr. Lilit Ispiryan für ihre Doktorarbeit zu ...