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Diese Aktion ging nach hinten los: Eigentlich hatte die Bäckerei Hager aus Niederösterreich nur mit einem Augenzwinkern Werbung für ein ...

Karlchen’s Backstube haucht dem denkmalgeschützten Bahnhof in Vlotho wieder neues Leben ein: Der Marktkieker-Betrieb lädt am 2. August 2023 zur ...

Bußgelder im dreistelligen Bereich drohen in Rheinland-Pfalz Bäckern, die halbierte Brote vor dem Verkauf nicht abwiegen. Entsprechende Meldungen bestätigte das ...

In der aktuelle Dürre- und Hitzeperiode werden in der Politik die Diskussionen ums Wassermanagement wieder lauter. Weil regional angebaute Erdbeeren ...

Bis zum 15. September verlängerte die EU-Kommission Anfang Juni die Einschränkungen für Getreideimporte aus der Ukraine. Wie das ZDF berichtete, ...

Speziell für die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk haben die Experten von Aichinger eine sogenannte Worklab Bäckertheke speziell für die Ausbildung entwickelt. ...

Das Präsidium des Bundesverbandes der Systemgastronomie (BdS) hat Matthias Kutzer einstimmig zum neuen Präsidenten ernannt. Kutzer ist seit 1. Juli ...

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die globale Bäckerbranche auf ...

Die besten Bäcker aus zwölf Ländern wetteifern beim iba UIBC Cup of Bakers in München um die Goldmedaille. In gläsernen ...

Dumm und dreist – das gehört bekanntermaßen oft zusammen. Dreist war der Auslieferungsfahrer einer Bäckerei in Sulzbach-Rosenberg, der einen Tresor ...

Carlos Sanz (56) hat die Geschäftsführung der Wachtel Abt GmbH (Pulsnitz) übernommen. Er bringt mehr als 30 Jahre Branchenerfahrung in ...

Die Valora-Gruppe aus der Schweiz schließt alle Standorte der Marke Avec Box und baut gleichzeitig die Avec 24/7-Stores aus. Avec ...