What's on

Haus der Bäcker erhält neue Geschäftsführung

07.02.2023
Mit Denise Weber und Jan Kamp hat das Haus der Bäcker seit 1. Februar eine neue Geschäftsführung. Gründer Dr. Rigbert ...
Mehr lesen

Helmig & Partner: Weiterbildung in Grobe-Backstube

06.02.2023
Für mehr Praxisnähe im Innendienst setzt sich Helmig & Partner aus Olfen, Nordrhein-Westfalen, ein. Dafür besichtigten die Innendienstmitarbeiter des Versicherungsdienstleisters ...
Mehr lesen

Urlaub verjährt nach Kündigung innerhalb von drei Jahren

06.02.2023
Das Bundesarbeitsgericht (BAG) hat mit seinen jüngsten Urteilen vom 20. Dezember 2022 die Hinweispflichten zum Urlaubsanspruch verschärft. Eine neue Entscheidung ...
Mehr lesen

Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister: Anmeldeschluss ist der 30. April

06.02.2023
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks sucht nach den Jahren 2009, 2012, 2015 und 2018 nun zum fünften Mal die besten ...
Mehr lesen

Gragger reduziert Zahl der Fachgeschäfte

31.01.2023
Die Holzofenbäckerei Gragger & Cie. aus Wien ist insolvent, macht aber in vermindertem Umfang weiter. Von zehn Standorten bleiben nur ...
Mehr lesen

Kuhn Back & Gastro eröffnet neue Produktion und will wachsen

31.01.2023
Die Schweizer Kuhn Back & Gastro hat in Bütschwil-Ganterschwil (St. Gallen) eine neue Produktionsstätte in Betrieb genommen. Sie ersetzt die ...
Mehr lesen

Söder will Meisterausbildung in Bayern kostenfrei machen

31.01.2023
Hinter verschlossener Tür soll Bayerns Ministerpräsident Markus Söder den Plan vorgestellt haben, die Meisterausbildung in Industrie und Handwerk in Bayern ...
Mehr lesen

Hausgrille und Getreideschimmelkäfer: Das müssen Sie wissen!

31.01.2023
Die Rohstoffpreise steigen und steigen? Die Kunden bleiben weg, weil die Brötchen immer teurer werden? Sie brauchen dringend Produkte, die ...
Mehr lesen

Brezeln für die Politik

23.01.2023
Zum Jahresauftakt überreicht der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks traditionell Neujahrsbrezeln an die Ministerpräsidenten der Bundesländer Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen. Damit Bundespräsident ...
Mehr lesen

Ausgezeichnet: Forschung zur Weizensensitivität

23.01.2023
Der Wissenschaftliche Förderpreis des Verbandes Deutscher Großbäckereien geht 2023 an Dr. Julia Zimmermann aus Stuttgart. Ausgezeichnet wurde ihre Dissertation, in ...
Mehr lesen

Weinheim: Bund und Land fördern Erweiterung

23.01.2023
In die Modernisierung und Erweiterung ihrer Weiterbildungszentren steckt die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks Weinheim 14,3 Millionen Euro. Der Schulungsbetrieb im ...
Mehr lesen

Zippendorfer Landbrot meldet Insolvenz an

23.01.2023
Nach fast 100-jährigem Bestehen ist der Lübecker Filialist Zippendorfer Landbrot in Schieflage geraten. Das berichten verschiedene Medienportale. Grund für die ...
Mehr lesen
Kontaktiere uns
Luisenstraße 34
49074 Osnabrück
+49 (0)541 58 05 44-30
©2026 INGER Verlagsgesellschaft mbH