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Großbäcker-Abschlüsse in Hessen und BaWü: NGG zufrieden
08.05.2023
Sehr zufrieden mit dem Ergebnis der Tarifverhandlungen mit den Großbäckern in Hessen und Baden-Württemberg hat sich die Gewerkschaft Nahrung Genuss ...
Lars Klingbeil ist Brotbotschafter 2023
05.05.2023
Der Bundestagsabgeordnete und SPD-Vorsitzende Lars Klingbeil ist Botschafter des Deutschen Brotes 2023. Dazu hat ihn der Zentralverband anlässlich des am ...
Edeka wächst vor allem mit Backwaren
02.05.2023
„In einem herausfordernden Marktumfeld gelang es dem Edeka-Verbund im Jahr 2022, seinen Umsatz um 5,6 Prozent zu steigern”, so führt ...
Bäckerei Barnstorff in finanzieller Schieflage
02.05.2023
Die Bäckerei Barnstorff mit Sitz im niedersächsischen Grasberg (Landkreis Osterholz) hat Ende April Insolvenz in Eigenverwaltung angemeldet. Darüber informiert die ...
Martin Braun-Gruppe lädt zur Hausmesse ein
02.05.2023
Die Expo der Martin Braun-Gruppe geht in die dritte Runde. Am 14. und 15. Juni lädt der Backzutatenhersteller aus Hannover ...
Umfrage in Niedersachsen und Bremen ergibt: Mehrwegbecherpflicht erfolglos
02.05.2023
Die Mitglieder des Innungsverbandes Niedersachsen/Bremen trafen sich am 24. April in Cuxhaven zur Landestagung. Im Fokus stand der Kampf des ...
Erstes Brotkönigspaar für Westfalen-Lippe und Rheinland
02.05.2023
Ein neues Königspaar: Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Bäckerinnungs-Verbands Westfalen-Lippe krönen erstmals eine Brotkönigin und einen Brotkönig. Bisher ...
Verbandstag in Bayern: Söder verspricht kostenlose Meisterausbildung
02.05.2023
In Eichstätt kamen am 23. April die Vertreter des bayerischen Bäckerhandwerks zur Mitgliederversammlung des Landes-Innungsverbands für das bayerische Bäckerhandwerk (LIV) ...
Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ für 45 Bäckereien aus NRW
25.04.2023
45 Bäckereien, 22 Fleischereien, 15 Konditoreien und 8 Brauereien haben in diesem Jahr für ihre Produkte und ihre Betriebsführung den ...
Kabelbrand bei Bäckerei Raisch verläuft glimpflich
24.04.2023
Am Freitagnachmittag musste die freiwillige Feuerwehr in Calw (Schwarzwald) zu einem Einsatz bei der Bäckerei Raisch (430 MA, 27 Verkaufsstellen) ...
Rotenburg (Wümme): Zweimal Feuer in Bäckerei
24.04.2023
In einer Steinofenbäckerei in Rotenburg (Wümme, Niedersachsen) brannte es gleich zweimal. Das erste Feuer wurde in der Nacht zum Donnerstag ...
Brunnen (Schweiz): Hoher Schaden bei Café-Brand mit starker Rauchentwicklung
24.04.2023
Mehrere hunderttausend Franken Schaden hat ein Brand im Brunnen Café der Konditorei Schelbert in Brunnen (Schwyz/Schweiz) verursacht, der aus ungeklärter ...