What's on
Loacker legt den Grundstein für ein neues Technologiezentrum
01.04.2026
Beim Südtiroler Süßwarenhersteller Loacker wurde Ende März mit der offiziellen Grundsteinlegung der Baubeginn für das Loacker Technology Center (LTC) begangen. ...
Schweizer Zoll deckt Baklava-Schmuggel auf
01.04.2026
Bei einer Zollkontrolle in Kreuzlingen haben Mitarbeiter des Schweizer Bundesamts für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG) in einem Fahrzeug mehrere Kartonkisten ...
Neuer Leiter Bäckerei-Vertrieb beim Backring Nord
01.04.2026
Beim Fachgroßhändler Backring Nord hat Jörg Thieltges zum 1. April 2026 die neu geschaffene Position der Vertriebsleitung national im Bereich ...
BVE hat neues Führungsduo
30.03.2026
Die Mitgliederversammlung der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat Dr. Bernhard J. Simon zum neuen Vorsitzenden gewählt. Er folgt auf ...
Baker‘s Day 2026
30.03.2026
Das Technologie-Transfer-Zentrum (ttz) veranstaltet am 10. und 11. Juni 2026 wieder seinen beliebten Baker’s Day in Bremerhaven. Die Veranstaltung beschäftigt ...
Kathleen Exner: Keine Verpackungssteuer für Potsdam
29.03.2026
Momentan haben viele Kommunen die Verpackungssteuer als willkommene Möglichkeit erkannt, um an frisches Geld zu kommen. Und zwar unter dem ...
Le Duff Group verkauft Kamps GmbH an Argos
29.03.2026
Die französische Le Duff Groupe trennt sich von der deutschen Bäckereikette Kamps, die sie 2015 erworben hatte. Käufer ist die ...
Greenpeace Österreich kritisiert LEH
29.03.2026
Greenpeace schickt seine Aktivisten nicht nur auf die Kühltürme von Atomkraftwerken oder auf Schiffe, die Walfängern in die Parade fahren, ...
Zentralverband: Zuckersteuer das falsche Instrument
27.03.2026
In der Diskussion über die Einführung einer Zuckersteuer hat sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks zu Wort gemeldet: Er lehnt ...
Dachstuhlbrand in Bäckerei
26.03.2026
Am Vormittag des 25. März 2026 geriet der Dachstuhl eines Wohn- und Geschäftshauses – einer Bäckerei – in einem Vorort ...
Neue Kriterien für Backweizen?
25.03.2026
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer und die Verbände der Wertschöpfungskette „Backweizen“ haben Anfang März 2026 eine gemeinsame Erklärung verabschiedet, in der sie ...
Heiner Beck ist „Persönlichkeit im Handwerk“ 2025
25.03.2026
Heinrich (Heiner) Beck, Inhaber der Bäckerei Konditorei BeckaBeck in Römerstein, ist zur „Persönlichkeit im Handwerk“ 2025 gewählt worden. Das haben ...