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Nach dem Brand bei Schäfers in Lehrte
01.07.2026
Nach dem Brand von fünf Lkws auf dem Gelände der Großbäckerei Schäfers (Lehrte/Niedersachsen) am 29. Juni 2026 zeigt sich die ...
Save the date: Herbsttagung der VDB Schweiz 2026
01.07.2026
„Von Hightech-Prozessen bis zur Food-Waste-Reduktion“ – so lautet das Motto der Herbsttagung der VDB Schweiz, die am 17. und 18. ...
Käufer für Filialen von insolventer Bäckerei Keim & Brecht gesucht
01.07.2026
Die Bäckerei Keim & Brecht aus Biberach (Baden-Württemberg) hat es nicht geschafft: Der Betrieb kann nicht gerettet werden. Die Insolvenz ...
Gero Friedrich gründet Firma für Vakuum-Konditionierungen
30.06.2026
Mit der Gründung der Friedrich Vacuum Solutions GmbH (FVS) am 19. Februar 2026 in Vechta vollzog Gero Friedrich den Schritt ...
Tagung für Müllerei-Technologie wird zum Milling Forum Europe
29.06.2026
Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) richtet ihre Tagung für Müllerei-Technologie neu aus. Unter dem Titel „Milling Forum Europe“ findet die Veranstaltung ...
Fusion von Bäko Rhein-Mosel und Bäko West abgeschlossen
29.06.2026
Die Mitglieder der Bäko Rhein-Mosel eG und der Bäko West eG haben den Zusammenschluss ihrer Genossenschaften beschlossen. Auf den Generalversammlungen ...
Darboven erweitert Vorstand
29.06.2026
J. J. Darboven baut seine Führungsstruktur aus. Jan Danny Falck übernimmt ab sofort als Vorstand die Verantwortung für das deutsche ...
Manfred Kohler verlässt Geschäftsführung von Hobart
29.06.2026
Manfred Kohler wird zum 1. Juli 2026 die Hobart GmbH verlassen und aus der Geschäftsführung ausscheiden. Laut Unternehmen tritt Kohler ...
Bread Summercamp 2026: Nur noch wenige Plätze frei
29.06.2026
Wer am Bread Summercamp 2026 an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim teilnehmen möchte, sollte mit der Anmeldung nicht mehr allzu ...
Europastry aus Spanien übernimmt US-Bäckerei Highland Baking
29.06.2026
Der spanische Tiefkühlbackwarenhersteller Europastry baut seine Präsenz auf dem nordamerikanischen Markt weiter aus. Das Unternehmen hat eine Vereinbarung zur Übernahme ...
Generalversammlung der Bäko Zentrale: Das Bäckerhandwerk verliert Menge
26.06.2026
Die Bäko Zentrale hat ihren Umsatz im Jahr 2025 mit 1,7 Milliarden Euro auf gleicher Höhe wie im Vorjahr halten ...
Süßwarenindustrie: Tarifverhandlungen gehen in die dritte Runde
23.06.2026
In der zweiten Verhandlungsrunde zwischen dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) konnte keine ...