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Die Genossenschaft Migros Zürich (GMZ) zieht sich nach eigenen Angaben aus dem deutschen Markt zurück und verkauft seine mehr als ...

Bis zur Sachsenback 2026 sind es nur noch wenige Wochen. Die Messe findet dieses Jahr vom 18. bis 20. April ...

Puratos aus Belgien plant die Übernahme des US-amerikanischen Unternehmens Dawn Foods. Beide Backzutatenhersteller haben nach eigenen Angaben eine endgültige Vereinbarung ...

Laut Bild-Zeitung ist ein Verkauf von Rackls Backstuben (Olching bei München) an einen Investor wahrscheinlich: Aktuell werde mit Interessenten über ...

In der Holzofenbäckerei Brotschmiede (Görlitz/Brandenburg) ist Anfang März ein neuer Ofen angeliefert worden, der am 23. März in Betrieb genommen ...

Im Miwe Live Baking Center in Arnstein fand in der vergangenen Woche das ausverkaufte Intensivseminar des Fachmagazins Artisan statt. Die ...

Christopher Kruse wurde zum neuen Generalsekretär der Europäischen Bäcker- und Konditorenvereinigung CEBP ernannt. Das teilte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ...

Die Sanierung der Mecklenburger Backstuben GmbH aus Waren an der Müritz bleibt in den Händen der Geschäftsführung des Familienunternehmens. Die ...

Seit dem 8. März 2026 hat die Vereinigung der Backbranche (VDB Deutschland) ein neues Präsidium. Die Mitglieder bestätigten auf ihrer ...

Die 435-jährige Firmengeschichte der Bäckerei Breithaupt aus Darmstadt endet in diesem Sommer. Deutschlands zweitältester Bäckereibetrieb hat seine Schließung angekündigt. Medienberichten ...

Im Rahmen der VDB-Jahrestagung in Mainz sind am 7. März Michael Bruckner und Prof. Michael Kleinert in die Hall of ...

Am 3. März 2026 fand in den Ausbildungswerkstätten der Handwerkskammer (HwK) Koblenz der Kick-off des frisch gegründeten Mini & Junior ...