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Wie der Nordkurier berichtet, hat sich der Lila Bäcker nach nur rund drei Monaten von seinem Geschäftsführer René Verdcheval getrennt. ...

In diesen Tagen ist die deutsche Bäcker-Nationalmannschaft nicht nur in der Schaubackstube auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin aktiv. ...

Verspätete Züge, verärgerte Kunden: Die Deutsche Bahn macht meist Negativschlagzeilen. Doch dass sie jetzt auch noch an der Schließung von ...

Auf der Internationalen Grünen Woche enthüllte Bundesernährungsministerin Julia Klöckner mit Michael Wippler, Präsident des Zentralverbands des deutschen Bäckerhandwerks, und Bernd ...

Hans im Glück-Gründer Thomas Hirschberger übergibt seinen 90-Prozent-Anteil an einen neuen Gesellschafterkreis, das gab das Unternehmen in einer Pressemitteilung vom ...

In Betrieben mit oft wechselndem Personal sind Vollautomaten eine willkommene Erleichterung. Von Filterkaffe über Espresso bis hin zu gekühlten Spezialitäten ...

Frühstücksbüfetts beim Bäcker liegen im Trend, können für den Betrieb aber teuer werden. Eine umsichtige Kalkulation ist unumgänglich. Lesen Sie ...

Wo die Brötchen Taxi fahren – seit 118 Jahren prägt die Bäckerei Gildhuis in Bocholt die Region. Eine Entwicklung des ...

Bäcker im Auenland Wer mit Jutta Armbruster-Oberdorfer und Severin Oberdorfer eine Tour durch ihre 80 Filialen macht, hat immer wieder ...

Wie ticken die Verbraucher in Zeiten von Nutri-Score und Foodwatch? Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer des Lebensmittelverbandes, kennt den Markt und kommt ...

Für viele Fach- und Führungskräfte ist der Firmenwagen Mobilitätsgarant und Statussymbol. Für das Finanzamt hingegen sind Dienstwagen ein Grund, bei ...

Das Prinzip des Ringrohrofens ist eine Weiterentwicklung des Dampfbackofens. Dieser war der erste Ofen, in dem Heiz- und Backraum getrennt ...