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Die Zeelandia Gruppe verlagert ihre europäische Produktion schrittweise in moderne Werke in den Niederlanden, Polen und Tschechien. Wie das Unternehmen ...

Bei der Heidebäckerei Meyer übernimmt demnächst der Nachwuchs das Ruder. Wie das Unternehmen auf seiner Webseite mitteilt, findet vom 23. ...

Nach neun Jahren gibt es für den Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen einen neuen Landesinnungsmeister: Axel Oppenborn wurde auf dem Verbandstag am 13. ...

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks reagiert zurückhaltend auf die jüngsten Beschlüsse der Bundesregierung zur Entlastung der Wirtschaft. In einer Stellungnahme ...

Am 7. Mai beginnt in Düsseldorf die Interpack 2026. Bei der einwöchigen, internationalen Verpackungsmesse steht auch in diesem Jahr wieder ...

Das Insolvenzverfahren der Bäckerei Dumler aus Kupferberg wurde zum 1. April eröffnet. Der Betrieb hatte Anfang 2026 Insolvenz in Eigenverwaltung ...

Ireks hat unter dem Titel „Raus aus der Nacht – rein in den Tag!“ eine Broschüre zur Einführung der Tagschicht ...

Der belgische Lebensmittelproduzent Vandemoortele NV hat seinen integrierten Jahresbericht für 2025 veröffentlicht. Der Umsatz der Gruppe stieg 2025 um 138 ...

Die Wachtel ABT GmbH trauert um Hans Günter Wachtel, der am 2. März 2026 im Alter von 87 Jahren verstorben ...

Der Editors’ Lunch Club Bochum kann sich über fünf neue Mitglieder freuen und hat außerdem sein Durchschnittsalter senken können. Im ...

Da die Wiener Feinbäckerei Heberer auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2025 zurückblickt, das zum dritten Mal in Folge mit einem positiven ...

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat mitgeteilt, dass sie die Verwendung des Süßstoffs Sucralose (E 955) in Lebensmitteln auch ...