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Österreich: Großbrand zerstört Bäckerei

26.01.2026
In Köstendorf bei Salzburg ist ein Wohnhaus mitsamt dazugehörigen Wirtschaftsgebäuden bei einem Brand zerstört worden. Die hölzernen Zwischendecken boten den ...
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Fickenschers Backhaus erhält Seifriz-Preis

26.01.2026
Für die Entwicklung einer langlebigen, waschbaren und schadstofffreien textilen Backunterlage „Baketex“ ist Fickenschers Backhaus aus Münchberg mit dem Innovationspreis „Seifriz ...
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Bäckerinnung Berlin vergibt Goldene Brezeln

23.01.2026
Auf der Grünen Woche in Berlin haben die Berliner Obermeisterin Christa Lutum und Berlins Senatorin für Justiz und Verbraucherschutz, Dr. ...
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Österreichische Backwarenexporte nach Deutschland legen zu

23.01.2026
Über die anlässlich der Grünen Woche in Berlin präsentierten Zahlen zum Agrarmarktexport Österreichs hat sich die österreichische Vermarktungsorganisation AMA-Marketing zufrieden ...
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Ankerbrot baut Geschäftsführung um

23.01.2026
Wie die österreichische Großbäckerei Ankerbrot mitteilte, wird aufgrund unterschiedlicher strategischer Auffassungen über die zukünftige Ausrichtung Birgit Aichinger zu Ende März ...
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Spatenstich für neue Edeka-Produktion in Lambsheim

23.01.2026
Zusammen mit Lokal- und Landespolitikern haben Vertreter von Edeka Südwest im rheinland-pfälzischen Lambsheim den Spatenstich für die neue Produktionsstätte der ...
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Dreidoppel: Blum wird Nachfolger von Gagel

23.01.2026
Beim Aromenspezialist Dreidoppel geht Armin Gagel nach über zehnjähriger Tätigkeit als Geschäftsführer in den Ruhestand. Gagel hat seit 2014 zahlreiche ...
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Bäckerei ruft Produkte mit Sonnenblumenkernen zurück

23.01.2026
Das Münchner K.O. Back-Kollektiv GmbH, eine Bio-Bäckerei, die auch regionale Lebensmittel verkauft, hat einen Produktrückruf gestartet. Sie warnt laut Medienberichten ...
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Ireks-Webinar zu Plundergebäcken und Croissants

22.01.2026
Ireks bietet am Donnerstag, den 26.02.2026, um 11.00 Uhr ein kostenloses Online-Seminar über Plundergebäcke und Croissants an. Das Webinar dauert ...
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Italienische Wettbewerbsbehörde untersucht Macht der Handelsketten

21.01.2026
Die italienische Wettbewerbsbehörde Autorità garante della concorrenza e del mercato (AGCM) hat eine Untersuchung der Preisbildung bei Lebensmitteln angekündigt. Anlass ...
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Verbände der Backwarenherstellung formulieren Forderungen

21.01.2026
Auf dem „Backwarengipfel“, der auf der Grünen Woche in Berlin abgehalten wurde, haben die beteiligten Verbände auf spezifische Herausforderungen der ...
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„Deutschland-Korb“ im Supermarkt?

21.01.2026
Wenn es nach dem Willen des Vizevorsitzenden der SPD-Fraktion im Bundestag Esra Limbacher geht, soll jeder Supermarkt eine Palette von ...
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