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Wie viel Kaffee trinkt Iba-Leiterin Susann Seidemann während der fünf Tage, die die Iba in Düsseldorf läuft, fragten wir auf ...

Vom Amtsgericht Duisburg ist der Seniorchef einer Bäckerei aus Kamp-Lintfort zu einer Geldstrafe von 1.050 Euro verurteilt worden, weil er ...

In Dörentrup (Nordrhein-Westfalen) haben zwei maskierte Männer das Bäckereifachgeschäft in einem Rewe-Markt in einer außergewöhnlich rohen Weise überfallen. Sie lauerten ...

Bäckermeister Roland Ermer war bis vor kurzem „nur“ Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) und damit das Gesicht des ...

Die schon länger kriselnde Holzofenbäckerei Gragger aus Wien ist nun endgültig insolvent. Wie berichtet wird, werden die fünf Fachgeschäfte in ...

Der Veranstalter der Internationalen Bäckerei-Ausstellung – kurz: Iba – hat eine positive Bilanz gezogen. Die Messe, die vom 18. Bis ...

Auf der Iba 2025 zeigte Aiperia in Halle 13 unter anderem einen intelligenten Filialassistenten und den Sortimentsoptimierer. Letzterer soll standortindividuell ...

AHA zeigte auf der Iba in Halle 14 eine Leuchte, die das Licht in den Läden revolutionieren dürfte. Außerdem hat ...

Am letzten Messetag ging es für die Konditoren beim Iba UIBC Cup of Confectioners in Düsseldorf nochmal um alles. Die ...

Fünf Tage Iba in Düsseldorf gehen zu Ende. Neue Besucherrekorde wird die Messe wohl nicht generiert haben, doch die offiziellen ...

Die Iba 2025 schließt ihre Pforten. Chefin Susann Seidemann verrät uns ihr Messefazit und löst außerdem das große Kaffeerätsel: Wer ...

Goecom zeigt auf der Iba 2025 in Halle 14 ein System, das die Lagerverwaltung, aber auch die Retourenerfassung in den ...