What's on

Am 27. und 28. März 2025 findet in Zürich die Frühjahrstagung der VDB Schweiz statt. Das Thema der Tagung lautet ...

Hartmut Grahn, Ehrenpräsident der VDB und Geschäftsführer der Eberhard Paech-Preis-Stiftung, ist in Berlin mit dem Bäckermeister Alfred Kühn-Preis ausgezeichnet worden. ...

Was Vandemoortele auf der Internorga an Neuheiten präsentieren wird, dürfen wir natürlich noch nicht verraten, konnten es aber immerhin schon ...

Die Vereinigung der Backbranche kann zufrieden auf das Jahr 2024 zurückblicken: Die erfolgreiche Jahrestagung in Dresden inklusive der Gewinnung neuer ...

Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, wurden Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze im Dezember 2024 auf Großhandelsebene erheblich teurer; die Steigerung ...

Das in Kürten ansässige Ladenbauunternehmen Korte hat seit dem 1. Januar 2025 einen neuen Geschäftsführer. Jochen Engelke übernahm die Position, ...

Dr. Christina Schubert wurde am 16. Januar 2025 für ihre Forschungsarbeit zu Phagen mit dem Wissenschaftlichen Förderpreis des Verbandes Deutscher ...

Die Bewerbungsphase für den neuen „NRW-Preis Ressourcenschonung“ und den Nachwuchspreis „MehrWert NRW“ hat offiziell begonnen. Der NRW-Preis Ressourcenschonung löst 2025 ...

Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) ist vom 31. März bis 2. April 2025 Gastgeber des achten internationalen ICC Whole Grain Summit ...

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat 15 politische Forderungen zur Bundestagswahl präsentiert. Sie zielen unter anderem auf Bürokratieabbau, ein modernes ...

OK, das war jetzt Clickbait. Tatsächlich sind wir nur im Sturmschritt an der sagenumwobenen Brötchenproduktion von Malzers Backstube in Gelsenkirchen ...

Die Bemühungen, das Bäckerhandwerk für Azubis attraktiver zu machen, scheinen erste Früchte zu tragen: Die Branche hat von Januar bis ...