What's on

Noch im Januar dieses Jahres war man sich bei der Gütersloher Bäckerei Glasenapp (9 Fachgeschäfte, 75 Mitarbeiter) des Vorhabens sicher: ...

Fachlicher Austausch auf hohem Niveau, hochkarätige Dozenten und kollegiale Atmosphäre – so lässt sich das Artisan-Seminar „Mehr Geschmack mit langer ...

Der Ladenbauer Schrutka-Peukert aus Kulmbach hat Insolvenz angemeldet. Eine entsprechende Mitteilung veröffentlichte das Amtsgericht Bayreuth. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter wurde der ...

Es ist wieder so weit. Die VDB-Landesgruppe Sachsen/Thüringen lädt zur alljährlichen Stollenprüfung ein. Die 11. Ausgabe der Prüfung soll am ...

Es ist offiziell, die insolvente österreichische Bäckerei Hubert Auer bleibt im Geschäft. Die Gläubiger haben den Sanierungsplan angenommen und von ...

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben am 16. Oktober einen Tarifabschluss für ...

Das deutsche Marktforschungsinstitut GfK hat im Auftrag des Wissensforum Backwaren e.V. Verbraucher zu verschiedenen Aspekten rund um ihren Einkauf in ...

Am 4. Februar findet in der Bundesakademie Weinheim das 8. Weinheimer Brotforum statt. Nach einem Vorabendtreff bei Brot & Wein ...

Das Thema Pflege spielt bei der Mitarbeiterbindung eine wichtige Rolle. Auf manche wartet nach der Schicht noch die Arbeit zu ...

Die Bäckerei Raisch aus Calw-Oberriedt hat mit Korte ein ebenso einfaches wie geniales System entwickelt, um den Durchschnittsbon zu steigern ...

Die Bäckerei Löscher aus Bochum (22 Fachgeschäfte) ist mit dem örtlichen Fußballclub VfL, der in der ersten Bundesliga spielt, eine ...

Die Bäckerei Von Allwörden (Mölln/Schleswig-Holstein) hat sich zufrieden über das eigene Ausbildungsprogramm geäußert. Um den Personalbedarf für die Backstube und ...