What's on

Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) ist vom 31. März bis 2. April 2025 Gastgeber des achten internationalen ICC Whole Grain Summit ...

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat 15 politische Forderungen zur Bundestagswahl präsentiert. Sie zielen unter anderem auf Bürokratieabbau, ein modernes ...

OK, das war jetzt Clickbait. Tatsächlich sind wir nur im Sturmschritt an der sagenumwobenen Brötchenproduktion von Malzers Backstube in Gelsenkirchen ...

Die Bemühungen, das Bäckerhandwerk für Azubis attraktiver zu machen, scheinen erste Früchte zu tragen: Die Branche hat von Januar bis ...

Der Bäckerinnungsverband West hat in diesem Jahr zwei Neujahrsbrezeln zeitgleich an die Ministerpräsidenten von Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen überreicht. In Mainz ...

Vertreter des Landesinnungsverbandes Mecklenburg-Vorpommern haben am 7. Januar 2025 auf Einladung der Landesregierung an der ersten Kabinettssitzung des Jahres in ...

Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) hat an die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) appelliert, die im Dezember abgebrochenen Tarifverhandlungen wieder aufzunehmen oder ...

Jan-Christoph Egerer, Geschäftsführer der Bäckerei und Konditorei Müller & Egerer, ist am 30. Dezember 2024 im Alter von 58 Jahren ...

Der Editors’ Lunch Club Bochum (ELCB) hat zwei neue Ehrenmitglieder: Unsere Redaktion hat Anke und Kai Samuelson in den Club ...

Nach elfjähriger Tätigkeit als Geschäftsführer der Bäcker-Innung Berlin und des Bäcker- und Konditoren Landesverbandes Berlin und Brandenburg e. V. verlässt ...

Ein Kunde in einem Oldenburger Bäckerei-Fachgeschäft ist gleich zwei Mal gegenüber der Verkäuferin übergriffig geworden. Zuerst kam der Mann (laut ...

Wie die Nordwest-Zeitung meldet, wird die Bäckerei „Der Backfriese“, die im September 2024 Insolvenz anmelden musste, umstrukturiert. Erst 2023 war ...