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Im Frühjahr nahm die Bäckerei Möbius (Oederan/Sachsen) ihr Produkt „Mohrenkopf“ aus dem Sortiment, weil es öffentliche Aufmerksamkeit gegeben hatte. Eine ...

Das Back Journal Oktober ist erschienen – mit 70 Seiten Vorbericht zur Südback und Reportagen über Betriebe in Deutschland, Österreich ...

Die Ankündigung des Schweizer Lebensmittelhändlers Coop, die Preise für Brot und Backwaren zu erhöhen, ist Stefan Flückiger, Präsident des Vereins ...

Unbekannte Täter sind in der Nacht auf Sonntag (13. Oktober) nach Angaben der rheinland-pfälzischen Polizei in eine Bäckerei in der ...

Spannende Vorträge, engagierte Teilnehmer und eine außergewöhnliche Location machten den 11. Filialmanagementtag vom 7. bis 8. Oktober 2024 unter dem ...

Am 9. Oktober 2024 kam es zu einem Einbruch in eine Bäckerei in der Mühlenstraße in Glinde (Schleswig-Holstein), wie die ...

Die Handwerksbäckerei Büsch will ihre Backstube in Kamp-Lintfort erweitern. Falls der Rat der Stadt Kamp-Lintfort den Plänen zustimmt, soll ein ...

Vom 26. bis zum 29. Oktober 2024 versammelt sich die Bäckerzunft zu einem ihrer wichtigsten Branchentreffen in Stuttgart. Auch der ...

Der Großhändler Hefe van Haag aus dem niederrheinischen Kempen hat den Fachgroßhändler Kleine aus Hamm (Westfalen) übernommen. Dies geht aus ...

Der Pralinenhersteller Leysieffer aus Osnabrück hat erneut Insolvenz angemeldet. Das meldet unter anderem die Wirtschaftswoche. Leysieffer durchlief bereits 2019 und ...

Die Bäckerei Mäschle aus Laupheim kann einen Teil ihrer 14 Filialen weiterführen, wie der SWR berichtet. Danach wird das Unternehmen ...

Die Großbäckerei Sternenbäck (Hechingen/Baden-Württemberg) hat mitgeteilt, dass bis zum Jahresende der Produktionsstandort in Hechingen geschlossen wird. Die Standorte Gera (Thüringen) ...