What's on
Das Wir zählt
27.10.2024
Wer viel arbeitet, soll auch ordentlich feiern, so lautet seit jeher das Motto des INGER Verlages. Zu diesem Zweck fand ...
Veranstaltungstipp: „Immer mehr Tagschicht, was braucht es bei der Umsetzung?“ mit Thomas Doetkotte
27.10.2024
Die Produktion von der Nacht in den Tag verlagern – mit diesem Thema liebäugeln viele Bäcker. Referent Thomas Doetkotte vom ...
Veranstaltungstipp: Mit Künstlicher Intelligenz Zeit und Geld sparen
27.10.2024
Künstliche Intelligenz – abgekürzt KI – ist in aller Munde. Aber welche Rolle spielt sie im Alltag einer Bäckerei? Der ...
Was, wann, wo? Die wichtigsten Südback-Termine am Montag
27.10.2024
Tag zwei der Südback neigt sich dem Ende entgegen – es ist Halbzeit, Bergfest. Für eine Rückschau ist es zu ...
Carlo-Wildt-Pokal: Ergebnisse des 1. Wettbewerbstages
26.10.2024
Der erste Tag der Südback ist zu Ende und damit auch der erste Wettbewerbstag des Carlo-Wildt-Pokals. Der Tagessieg ging heute ...
Die Südback ist eröffnet
26.10.2024
Heute Vormittag um 9:30 Uhr wurde im Bäcker Trend Forum die Südback offiziell eröffnet. Zu der Veranstaltung waren prominente Vertreter ...
Veranstaltungstipp: „Rentable Kalkulation – wie lukrativ ist der Verkauf von Eis?“
26.10.2024
Mit dem ersten Messetag fiel heute auch der Startschuss für die Eis-Bühne in Halle 9, die Bäckereien, Konditoreien und Eisdielen ...
Was, wann, wo? Die wichtigsten Südback-Termine am Sonntag
26.10.2024
Auch am Sonntag wartet ein vielseitiges Programm auf diejenigen, die die Südback nicht nur für Besuche an den Ständen, sondern ...
Veranstaltungstipp: „Innovative Praliné Massen“ von Chocolaterie Kevin Kugel
26.10.2024
Das Veranstaltungsprogramm der Südback 2024 hat so viel zu bieten, dass man manchmal gar nicht weiß, wo man anfangen soll. ...
Der Promitipp von Akademiedirektor Bernd Kütscher: Geld sparen auf der Südback
26.10.2024
Sie planen den Besuch der Südback? Dann haben wir einen Tipp aus berufenem Munde: Akademiedirektor Bernd Kütscher gibt einen Hinweis, ...
Was, wann, wo? Die wichtigsten Südback-Termine am Samstag
25.10.2024
Sie möchten die Südback nicht nur für Besuche an den Ständen, sondern auch zur Weiterbildung nutzen? Das ist eine gute ...
Besuchen Sie uns am Bäckerwelt Messestand!
25.10.2024
Messe heißt: Informationen austauschen, Neuigkeiten aufsaugen, alte Bekannte wiedersehen. Da darf natürlich auch der INGER Verlag nicht fehlen. Mit 13 ...