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Dresdener Mühle investiert rund 40 Millionen Euro
12.08.2024
Die Dresdener Mühle möchte in naher Zukunft Neuinvestitionen von rund 40 Millionen Euro tätigen. Zur Sprache kam das Projekt im ...
Produktrückruf bei Lieken
12.08.2024
Aufgrund des vorbeugenden Verbraucherschutzes hat die Lieken Brot- und Backwaren GmbH ein Produkt zurückgerufen. Wie der Backwarenhersteller aus Wittenberg mitteilte, ...
Video: Bäckerei Kreidl, Ruhpolding
12.08.2024
Ein neuer Beitrag aus der Reihe „Reise mal mit Back Journal“. Wir haben für Sie gleich zwei Standorte der Bäckerei ...
BGN: Kein Cannabis bei der Arbeit
08.08.2024
Seit dem 1. April 2024 ist der Besitz und Konsum von Cannabis-Produkten für volljährige Personen in bestimmten Mengen erlaubt. Welche ...
Video: Die Kammerwaschanlage von Guggenberger bei Meisterbäcker Kauderer
07.08.2024
Die Meisterbäckerei Kauderer aus Gingen an der Fils hat sich eine neue Spülküche eingerichtet und diese mit einer Kammerwaschanlage von ...
Günstig: Fotovoltaik mit Batteriespeicher
07.08.2024
Die Neuauflage der Studie des Fraunhofer-Instituts für Solare Energiesysteme ISE zu den Stromerzeugungskosten verschiedener Kraftwerke belegt deutlich, dass Fotovoltaik-Anlagen (PV-Anlagen) ...
Video: Die Varia Pro 800 von Jac bei Bäckermeister Grobe
07.08.2024
Die Dortmunder Bäckerei Bäckermeister Grobe (66 Fachgeschäfte, ca. 750 Mitarbeiter) hat seit kurzem zwei Brotschneidemaschinen von Jac im Einsatz. Sie ...
Konrad Mändli verstorben
06.08.2024
Die Vereinigung der Backbranche Schweiz trauert um Konrad Mändli, der am 4. August im Alter von 72 Jahren völlig überraschend ...
Ausflugstipp: Härdtner an der A6
06.08.2024
Sind Sie hin und wieder auf der A6 unterwegs? Dann haben wir einen Tipp, wie Sie schlechte und überteuerte Autobahnraststätten ...
Oliver Platt feiert 40 jähriges Dienstjubiläum bei Bäckerei Evertzberg
06.08.2024
Welche Karrierechancen das Bäckerhandwerk bietet, zeigt die Geschichte von Oliver Platt: 1984 begann er seine Ausbildung in der Bäckerei Evertzberg ...
Wuppertal: Neuer Sieg der Bürokratie über Bäcker
06.08.2024
In Wuppertal haben die Behörden erneut einen Sieg über ein kleines Unternehmen erzielt, das sich mit einer innovativen Idee hervorgetan ...
Mühlengruppe Engelke: Nur Getreide aus der EU
06.08.2024
Genaue Zahlen kann auch das Bundeslandwirtschaftsministerium nicht nennen, aber zweifellos wird Getreide aus der Ukraine nach Deutschland geliefert. Das könnte ...