What's on
Ihr Wegweiser über die Südback – jetzt zum Download
25.10.2024
Die Bäckerwelt-Redaktion war vor der Südback noch fleißig: Kostenlos für Sie geben wir den Südback Report heraus. 16 Seiten mit ...
Augen auf! DBZ Trophy zur Südback 2024
25.10.2024
Falls Sie den Besuch der Südback planen, sollten Sie am Sonntag an den Ständen der Aussteller Ausschau nach einem Banner ...
Große Back- und Spendenaktion der Bäcker-Innung Hamburg zugunsten von Unicef
24.10.2024
Die Bäcker-Innung Hamburg, Unicef Hamburg und das Quarree Wandsbek wollen erneut gemeinsam ein Zeichen für Kinderrechte setzen und laden zum ...
Geschäftsführungswechsel bei König Deutschland
24.10.2024
Die König Deutschland GmbH hat sich unter Herrn Josef Hefner sehr erfolgreich entwickelt. Sein derzeitiger Aufgabenbereich reicht weit über die ...
Neue Geschäftsführung bei Trosdorfer Landbäckerei
22.10.2024
Bei der Trosdorfer Landbäckerei aus Bischberg haben die langjährigen Inhaber Birgit und Rupert Gramß die Geschäftsführung an Marc Grimminger und ...
Bäckerei Glasenapp stoppt Neubaupläne
22.10.2024
Noch im Januar dieses Jahres war man sich bei der Gütersloher Bäckerei Glasenapp (9 Fachgeschäfte, 75 Mitarbeiter) des Vorhabens sicher: ...
Bäckerseminar auf höchstem Niveau
22.10.2024
Fachlicher Austausch auf hohem Niveau, hochkarätige Dozenten und kollegiale Atmosphäre – so lässt sich das Artisan-Seminar „Mehr Geschmack mit langer ...
Insolvenz von Schrutka-Peukert: Hoffnung für den Weiterbetrieb
22.10.2024
Der Ladenbauer Schrutka-Peukert aus Kulmbach hat Insolvenz angemeldet. Eine entsprechende Mitteilung veröffentlichte das Amtsgericht Bayreuth. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter wurde der ...
VDB lädt zur 11. Stollenprüfung ein
22.10.2024
Es ist wieder so weit. Die VDB-Landesgruppe Sachsen/Thüringen lädt zur alljährlichen Stollenprüfung ein. Die 11. Ausgabe der Prüfung soll am ...
Hubert-Auer aus Graz: 10 von 16 Filialen bleiben bestehen
22.10.2024
Es ist offiziell, die insolvente österreichische Bäckerei Hubert Auer bleibt im Geschäft. Die Gläubiger haben den Sanierungsplan angenommen und von ...
Tarifabschluss der Süßwarenindustrie in Baden-Württemberg
18.10.2024
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben am 16. Oktober einen Tarifabschluss für ...
Umfrage zeigt: Darauf legen Bäckerkunden besonderen Wert
18.10.2024
Das deutsche Marktforschungsinstitut GfK hat im Auftrag des Wissensforum Backwaren e.V. Verbraucher zu verschiedenen Aspekten rund um ihren Einkauf in ...