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Stefan Geisenhofer wählte die Gründung einer eigenen Bäckerei gegenüber der Übernahme der familiären Metzgerei. Mit seiner Frau Stephanie, die aus ...

Die Mindestlohnkommision hat ihre Empfehlung abgegeben: Der Mindenstlohn soll in den Jahren 2021 und 2022 in vier Stufen steigen. Die ...

Die Corona-Krise wirkt sich weiter auf die Messelandschaft in Deutschland aus. Trotz intensiver Vorbereitungen und dem Maßnahmenpaket #B-SAFE4business zur Corona-konformen ...

Die Bäckerei Schäfer ist vor wenigen Wochen vom Elbboden (Limburg an der Lahn, Hessen) ins Limburger ICE-Gebiet in einen 14.000 ...

Newsletter 27/2020 Liebe Leserinnen, Liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) und ...

Liebe südback-Aussteller, Sie ist zu einer fest etablierten Tradition im deutschen Bäckerhandwerk geworden: die DBZ Trophy zur südback. Zum zehnten ...

Das Beste von der Alb Heinrich Beck arbeitet seit gut 30 Jahren erfolgreich an seiner Mission: Die Schätze der Schwäbischen ...

Claus Duesmann hat intensiv darüber nachgedacht, was er machen könnte, was andere nicht können, insbesondere die Industrie nicht. So ist ...

Breits zum 32. Mal konnten die angehenden Meisterschüler der ersten deutschen Bäckerfachschule Olpe wieder ihr Können unter Beweis stellen. Im ...

Mit Wirkung zum 1. Juli 2020 wird Stephan Bergler zum weiteren Geschäftsführer der Ireks GmbH berufen. Damit startet das Gremium ...

Aufgrund der coronabedingt prekären Lage für die Hotelbranche hat die Centro Hotel Group zusammen mit anderen großen Ketten einen Interessenverband ...

Newsletter 26/2020 Liebe Leserinnen, Liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) und ...