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Michael Gabert wird neuer Geschäftsführer der Bäko Bad Reichenhall
01.04.2025
Nach der fristlosen Entlassung ihres geschäftsführenden Vorstandes aufgrund vermuteter schwerwiegender Pflichtverletzungen hat der Aufsichtsrat der Bäko Bad Reichenhall nun Michael ...
DBZ-Umfrage zur schulischen Ausbildung im Bäckerhandwerk
31.03.2025
Der schulische Teil der Ausbildung ist eine zentrale Säule für die Zukunft unseres Handwerks. Doch wie gut ist die Branche ...
Frühjahrstagung der VDB Schweiz: Impulse für die Backbranche
30.03.2025
Tagungen der VDB Schweiz zeichnen sich oft durch den Blick über den Tellerrand aus. Die Mitglieder sollen über Entwicklungen informiert ...
VDB-Ehrennadel für Prof. Michael Kleinert
30.03.2025
Der langjährige Präsident der VDB Schweiz, Prof. Michael Kleinert, ist mit der goldenen Ehrennadel der VDB Deutschland ausgezeichnet worden. Die ...
Alle reden vom Onboarding, kaum jemand vom Offboarding
25.03.2025
Zugegeben: Das An-Bord-kommen hat ein viel besseres Image als das Von-Bord-gehen. Schließlich geht ein wackerer Kapitän mit seinem Schiff unter, ...
Vandemoortele will Margarine-Sparte von Bunge übernehmen
25.03.2025
Vandemoortele und Bunge haben eine Vereinbarung zur Übernahme der europäischen Bunge-Aktivitäten in den Bereichen Margarine und Brotaufstriche unterzeichnet. Mit der ...
Hobart stellt zwei neue Vertriebsingenieure ein
25.03.2025
Seit Anfang des Jahres sind zwei neue Vertriebsingenieure für Hobart unterwegs. Für den Hersteller von gewerblicher Spültechnik beraten sie Endkunden, ...
Deutsches Brotinstitut führt neues Prüfschema ein
25.03.2025
Nachdem kürzlich Akademiedirektor Bernd Kütscher die bedeutende Neuerung schon en passant durchscheinen ließ, teilt das Deutsche Brotinstitut e.V. (DBI) nun ...
Vemag baut neue Produktionshalle
24.03.2025
Im Zuge seiner Expansionsbestrebungen hat der Maschinenhersteller Vemag mit dem Bau einer neuen Produktionshalle begonnen. Das Unternehmen investiert 7,5 Millionen ...
Video: Die ultimative Granulat-Challenge
24.03.2025
Ein Klick auf das Bild startet das Video: https://youtu.be/3k9J-dCvTOA
Die meisten Fehler macht man, wenn es einem gut geht
24.03.2025
Nur noch ein paar Monate, dann wird für die deutsche Medienlandschaft wieder die Saure-Gurken-Zeit beginnen. Ein schon fest eingeplanter Bestandteil ...