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Uldo verstärkt sein Vertriebsteam
24.01.2025
Seit dem 1. Oktober 2024 ist Egzon Demi als stellvertretender Vertriebsleiter bei der Uldo-Backmittel GmbH tätig und berichtet direkt an ...
Café Paula nach Abmahnung durch internationale Bäckereikette umbenannt
23.01.2025
Für große Verwunderung hat im schwäbischen Pfuhl (bei Ulm) die Abmahnung einer Kirchengemeinde durch die französische Firmengruppe Holder S.A.S. gesorgt. ...
Brot des Jahres 2025 auf der Grünen Woche vorgestellt
21.01.2025
Am 21.Januar haben Bundesernährungsminister Cem Özdemir und Zentralverbandspräsident Roland Emer auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin mit dem Nussbrot ...
Martin Braun und Siebrecht werden zusammengelegt
21.01.2025
Die beiden deutschen operativen Geschäftseinheiten der Zutatensparte (Bakery Ingredients Division) der Martin Braun-Gruppe, die Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, ...
VDB Schweiz lädt zur Frühjahrstagung ein
21.01.2025
Am 27. und 28. März 2025 findet in Zürich die Frühjahrstagung der VDB Schweiz statt. Das Thema der Tagung lautet ...
Eine Einnahmeidee für die Akademie des deutschen Bäckerhandwerks
21.01.2025
Falls Sie es noch nicht gemerkt haben: Deutschland befindet sich gerade in der heißen Phase des Bundestagswahlkampfes. Das kann man ...
Alfred Kühn-Preis für Hartmut Grahn
21.01.2025
Hartmut Grahn, Ehrenpräsident der VDB und Geschäftsführer der Eberhard Paech-Preis-Stiftung, ist in Berlin mit dem Bäckermeister Alfred Kühn-Preis ausgezeichnet worden. ...
Sneak Preview – das Back Journal bei Vandemoortele
21.01.2025
Was Vandemoortele auf der Internorga an Neuheiten präsentieren wird, dürfen wir natürlich noch nicht verraten, konnten es aber immerhin schon ...
Aufbruchstimmung bei der VDB
21.01.2025
Die Vereinigung der Backbranche kann zufrieden auf das Jahr 2024 zurückblicken: Die erfolgreiche Jahrestagung in Dresden inklusive der Gewinnung neuer ...
Großhandelspreise für Backwaren stark gestiegen
21.01.2025
Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, wurden Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze im Dezember 2024 auf Großhandelsebene erheblich teurer; die Steigerung ...
Führungswechsel bei Korte
21.01.2025
Das in Kürten ansässige Ladenbauunternehmen Korte hat seit dem 1. Januar 2025 einen neuen Geschäftsführer. Jochen Engelke übernahm die Position, ...
Wissenschaftlicher Förderpreis für Dr. Christina Schubert
21.01.2025
Dr. Christina Schubert wurde am 16. Januar 2025 für ihre Forschungsarbeit zu Phagen mit dem Wissenschaftlichen Förderpreis des Verbandes Deutscher ...