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2017 gründete Bäckermeister Michael Gauert seine Bulle Bäckerei in Düsseldorf-Flingern. Eigentlich sollte es bei einem Laden bleiben, doch erstens kommt ...

Neulich bin ich mit einem Bekannten ins Plaudern gekommen. Wir haben uns über die Arbeit unterhalten. Sein Job macht ihm ...

Die Gründung eines Betriebsrats bedeutet für viele Entscheider in Unternehmen eine Herausforderung. Beherzigen beide Seiten jedoch Rechte und Pflichten steht ...

Von der Präsentation bis zur Bestellabwicklung – Tipps rund um das Snackgeschäft. Lesen Sie mehr...

Der friesische Wikingerbäcker ist auf das Saisongeschäft an der Nordseeküste eingestellt. Zu den Herausforderungen zählt unter anderem der wechselnde Personalbedarf. ...

Schäfer Dein Bäcker aus Limburg hat mit einer neuen Siedegebäckanlage von WP Kemper den Energieverbrauch gesenkt sowie die Produktionskapazität und ...

Das Landesarbeitsgericht Düsseldorf hat festgestellt, dass Donuts Backwaren sind und nicht dem Bereich Konditorei zugeordnet werden. Anlass war der Rechtsstreit ...

Die unvermittelt erfolgte Schließung der Zuckerbäckerei Moriz aus Wien wäre keine Meldung wert, wenn sich aus ihr nicht Schlussfolgerungen über ...

Die in Ulm ansässige Schapfenmühle wurde am 28. November für ihre Leistungen und ihren Beitrag zur baden-württembergischen Wirtschaft mit der ...

Die Bundesakademie Weinheim bildet bereits seit fast 50 Jahren Verkaufsleiter aus. Nun konnte ein weiterer Kurs „Geprüfte Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk“ ...

O du Fröhliche! Manchmal sagt man Dinge, die man nicht so meint. Nicht, weil man den anderen anlügen will, sondern ...

Berliner Gestaltungswille Berlin hält für beinahe alles und jeden eine Szene bereit. Das Bäckerhandwerk stellt keine Ausnahme dar. Berliner Szene, ...