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Die Südback rückt mit großen Schritten näher. Vom 26. bis 29. Oktober sendet die Messe wieder Impulse in die gesamte ...

Brot auf dem Wochenmarkt zu backen, ist keine neue Idee mehr. Aber mit der gesamten Backstube vor Ort zu sein, ...

Erster Blick geschenkt Es nieselt. Und es ist merklich kälter als an den letzten Tagen. Hier in Lübeck ist der ...

Es geschieht fast täglich. Mut- willig, ja vorsätzlich entreißen die Täter, was uns lieb und teuer ist. Nein, kein Geld, ...

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben am 16. Oktober einen Tarifabschluss für ...

Das deutsche Marktforschungsinstitut GfK hat im Auftrag des Wissensforum Backwaren e.V. Verbraucher zu verschiedenen Aspekten rund um ihren Einkauf in ...

Am 4. Februar findet in der Bundesakademie Weinheim das 8. Weinheimer Brotforum statt. Nach einem Vorabendtreff bei Brot & Wein ...

Das Thema Pflege spielt bei der Mitarbeiterbindung eine wichtige Rolle. Auf manche wartet nach der Schicht noch die Arbeit zu ...

Mit einem Klick auf den Screenshot starten Sie das Video über das neue Konzept der Bäckerei Raisch. https://youtu.be/IH___4_fn4I

Die Bäckerei Raisch aus Calw-Oberriedt hat mit Korte ein ebenso einfaches wie geniales System entwickelt, um den Durchschnittsbon zu steigern ...

Die Bäckerei Löscher aus Bochum (22 Fachgeschäfte) ist mit dem örtlichen Fußballclub VfL, der in der ersten Bundesliga spielt, eine ...