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Die Wiener Feinbäckerei Heberer hat im Geschäftsjahr 2023 ihren Umsatz um 15,6 Prozent auf knapp 90 Millionen Euro gesteigert. Mit ...

Das „Bread Summercamp“ der Bundesakademie Weinheim, das am 20. und 21. Juli 2024 über die Bühne ging, war aus Veranstaltersicht ...

Nach Fertigstellung des Produktionsturms „Turm III“ hat Goodmills Innovation die erweiterte Anlage in Hamburg in Betrieb genommen. Die Bauzeit dauerte ...

Eine Dauerbaustelle hat die Zürcher Bäckerei O. Kuhn in arge Bedrängnis gebracht: Da die Laufkundschaft seitdem ausbleibt, ist der Umsatz ...

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Die Bäckerei und Konditorei Nestel (Oberstenfeld, Großraum Stuttgart) steht vor einem weiteren Schritt in ihrer Unternehmensentwicklung: Ein neuer Standort ist ...

Erinnern Sie sich noch an die aufgeregte Diskussion um die Gefahren von Acrylamid? Die Substanz steht im Verdacht, Krebs zu ...

In der Nacht vom 14. auf den 15. Juli ist es in Berlin-Tempelhof zu einem Großeinsatz der Feuerwehr gekommen. Wie ...

Es ist noch gar nicht so lange her, da waren Kassen nützliche, aber weitgehend unspektakuläre Gegenstände. Heute sind viele Bäckereien ...

Im Zuge der Jahreshauptversammlung des Vereins „Der Allgäuer Bäcker“ in Kempten, stand unter anderem die Wahl des Vorstands auf dem ...

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