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Die Folgen langer Nächte

10.07.2026
Schichtarbeit und Gesundheit: Schichtarbeit stört den biologischen Rhythmus ähnlich wie ein dauerhafter Jetlag. Die ständige Anpassung an wechselnde Arbeitszeiten führt ...
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Sechs Tipps, wenn die Dinge schlecht laufen

10.07.2026
Sechs Tipps für Krisenzeiten im Unternehmen: 1. Keine falsche Scham: Suchen Sie frühzeitig externe Hilfe und legen Sie die Gesamtsituation ...
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Make it simple

10.07.2026
15 Tipps für mehr Fokus in Ihrer Bäckerei In schwierigen Zeiten ist es wichtig, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren ...
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Richemontplus: Lernplattform für effiziente Einarbeitung

10.07.2026
Richemontplus: Lernplattform für effiziente Einarbeitung Eine schnelle und effizi... Pages:
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Das Große im Kleinen

10.07.2026
Das Große im Kleinen Ende Mai trafen sich die europäischen Großbäcker zum 39. Kongress des Europäischen Großbäckerverbandes AIBI in Biot, ...
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Lieken-Gruppe investiert in emissionsärmeren Weizenanbau

10.07.2026
Lieken-Gruppe investiert in emissionsärmeren Weizenanbau. Nach der Validierung ihrer Klimaziele durch die Science Based Targets initiative (SBTi) fördert die Lieken-Gruppe ...
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Bäckerei Andresen übernimmt Hansen Mürwik

10.07.2026
Bäckerei Andresen übernimmt Hansen Mürwik Wie Insolvenzverwalter Dr. Arno Doeber... Pages:
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Ebäko: Stabiler Umsatz, gestiegene Kosten

10.07.2026
Ebäko präsentierte auf der Generalversammlung am 17. Juni in Oldenburg stabile Umsatzzahlen für das Geschäftsjahr 2025 mit 361,4 Millionen Euro, ...
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Burgermeister kommt nach Österreich

10.07.2026
Burgermeister kommt nach Österreich Das Berliner Burger-Konzept ... Pages:
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Partner für alle Fälle

10.07.2026
Partner für alle Fälle: Verschiedene Lieferpartner und Branchenexperten bieten flexible und innovative Lösungen für Bäckereien. Backaldrin präsentiert den vielseitigen Rührmix ...
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Bäcker Tagung für Müllerei-Technologie wird zum Milling Forum Europe

10.07.2026
Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) richtet ihre bisherige Tagung für Müllerei-Technologie neu aus und benennt sie in Milling Forum Europe um. ...
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Zentralverband zieht Bilanz für 2025

10.07.2026
Das Bäckerhandwerk in Deutschland konnte 2025 seinen Umsatz trotz schwieriger Bedingungen um 1,3 % auf 18,14 Milliarden Euro steigern. Die ...
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