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Die Murnauer Kaffeerösterei hat durch die Anschaffung einer Schlauchbeutel-Verpackungsmaschine vor zehn Jahren ihre Verpackungsprozesse erheblich effizienter gestaltet. Inhaber Thomas Eckel ...

In der Kaffeerösterei Avenir in Lüneburg arbeitet ein Kollektiv aus 12 Mitgliedern auf Augenhöhe zusammen und legt großen Wert auf ...

2015 gründeten Georg und Meike Hempsch die Kölner Kaffeemanufaktur in Lindenthal. Die Manufaktur röstete letztes Jahr etwa 50 Tonnen Kaffee ...

In Hessen hat die schwarz-rote Landesregierung mit Unterstützung der FDP-Fraktion einen Gesetzentwurf auf den Weg gebracht, der die Öffnung vollautomatisierter ...

Yilmaz Öter ist beim Bäckereianlagenhersteller AMF Bakery Systems neuer Verkaufsleiter für industrielle Bäckereien auf dem deutschen und österreichischen Markt. Öter ...

Warum nicht gleich so, möchte man fragen. 2015 wandte sich die Bäckerei Berner aus Schwerin zum ersten Mal an die ...

In der Appenzeller Bäckerei Böhli (sechs Standorte) ist vor einer Woche ein Brand ausgebrochen, der schweren Schaden angerichtet hat. Auf ...

Bonpflicht erst ab zehn Euro – das ist eine von verschiedenen Forderungen, die der Abgeordnete des Deutschen Bundestages und Mittelstandsbeauftragte ...

Die Sanierung der Bäckerei Armster (Kyritz/Brandenburg) ist geglückt. Zwar reduziert sich das Filialnetz von 24 auf 18 Standorte und die ...

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich in einer gemeinsamen Erklärung vor der Europawahl ...

Die Gesellschafter der Mestemacher-Gruppe haben in einer Pressemitteilung bekanntgegeben, dass sie sich zurückziehen möchten, aber keine Eile dabei haben. Sie ...