Suche

Zusammenfassung: Volker Schmidt-Sköries, Geschäftsführer der Bäckereikette Biokaiser, hat ein Projekt zur Selbstführung der Filialen initiiert. Mit Teamtrainings und Selbsteinschätzungen sollen ...

Menschen unterscheiden sich in ihren Wertesystemen, Denk- und Kommunikationsstilen, was zu unterschiedlichem Empfang von Botschaften führen kann. Materieller Erfolg, soziale ...

Neue Anforderungen Der Kunde von heute kauft nicht mehr so ein wie der von gestern – oder morgen.... Pages: 10, ...

Echte Wertschätzung ist ein Schlüsselfaktor für Unternehmenserfolg und Mitarbeiterbindung. Leistungsstarke und innovative Teams entstehen durch qualitative Beziehungen, die durch die ...

Die Inflation und steigende Preise erhöhen das Risiko von Mitarbeiterdiebstählen in Bäckereien, die bis zu drei Prozent des Umsatzes ausmachen ...

In Cafés und Bäckereien sind innovative und kundenorientierte Konzepte gefragt. Im Café For Coffee Lovers in Osnabrück sorgt eine sonnengelbe ...

Der Bäcker Feihl hat mit Unterstützung von Hullimogulli, einer Trainingsagentur spezialisiert auf Verkauf, ein neues Produkt erfolgreich eingeführt. Die Brotbrüder ...

Cornelia Konitzer, Verkaufsleiterin bei Baalk Backbord, hat ihre Karriere als Bäckerin begonnen und entdeckte ihr Verkaufstalent in einer Front-Baking-Filiale. Nach ...

In der modernen Filialorganisation von Bäckereien wird auf digitale Lösungen gesetzt, um Abläufe zu optimieren und Mitarbeiter zu entlasten. Volker ...

Haben sie einen Wunschzettel geschrieben? Oder gehören Sie zu denen, die sich weder etwas wünschen noch etwas schenken und dann ...

Newsletter 51/2022 Liebe Leserinnen, liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) und ...

Bäckermeister Peter Dreißig ist im Alter von 70 Jahren am 9. Dezember 2022 verstorben. Gemeinsam mit seiner Frau Cornelia Dreißig ...