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Die Bäckereikette Thilmann Brot GmbH (Wolken/Rheinland-Pfalz) hat am 13. September 2022 einen Insolvenzantrag gestellt. Neben der Produktionsstätte in Wolken betreibt ...

Wie sich das Unternehmen bei einer Stabübergabe erfolgreich führen lässt, erklären uns Georg und Christopher Krimphove von Der gute Bäcker ...

Auf das deutsche Bäckerhandwerk kommt die größte Herausforderung seit dem Ende des Zweiten Weltkrieges zu. Das Team des INGER Verlages ...

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Gastro-Experte Pierre Nierhaus bereist die ganze Welt, immer neugierig auf der Suche nach erfolgreichen Konzepten und deren Geheimnis. Auf den ...

Newsletter 37/2022 Liebe Leserinnen, liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für der Vereinigung der Backbranche (VDB) und Abonnenten ...

Der Vorstand der International Union of Bakers and Confectioners (UIBC) mit Sitz in Madrid hat in Reykjavik bekanntgegeben, dass Axel ...

Das Problem. Büromaterial wird von der Verwaltung, aber auch von den Filialen, in aller Regel großzügig bestellt und gelagert. Es ...

Raffa ist eine Youtuberin mit fast 750.000 Abonnenten. In ihrer Serie „Raffa testet Berufe" stellt sie Tätigkeiten auf eine sehr ...

Es könte die größte Kundgebung werden, die das deutsche Bäckerhandwerk in der jüngeren Geschichte auf die Beine gestellt hat: Um ...

Nachhaltigkeit im Fokus: Der Tiroler Lebensmittelhändler Mpreis, bekannt für sein Engagement im Bereich Nachhaltigkeit und Umweltschutz seit den 1980er Jahren, ...

Die MKW GmbH aus Wuppertal ist ein Unternehmen im Sondermaschinenbau, das für seine Präzisionsschneidesysteme in der Bäckereibranche bekannt ist. Mit ...