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Beim Ofenbauer Wachtel hat Volker Lang die neu geschaffene Funktion Vertriebsleitung übernommen. Er verantwortet nun den gesamten Bereich Vertrieb & ...

Die Aufsichtsräte der Ebäcko Bäcker- und Konditoren-Einkauf eG in Münster und der Bäko Weser-Ems-Mitte eG in Oldenburg haben ihre Vorstände ...

Nach zweijähriger coronabedingter Aussetzung beginnen jetzt wieder die Qualitätsprüfungen der DLG als Präsenzveranstaltung. Der Beirat des DLG-Testzentrums Lebensmittel und die ...

An der Theresienhöhe in München entsteht gerade ein imposanter Neubau, den die Münchner Traditionsbäckerei Rischart errichtet. Er soll für die ...

Newsletter 32/2022 Liebe Leserinnen, liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für der Vereinigung der Backbranche (VDB) und Abonnenten ...

Wie das Nachrichtenportal om-online.de mitteilt, rückt die Rettung der Großbäckerei in Dinklage näher; sie war bis zur Insolvenz Bestandteil der ...

Eine Kolumne von Katja Thiele-Hann. Das Problem. Auch für Hilfsarbeiter-Positionen finden viele Bäckereien keine Mitarbeiter mehr. Was ist zu tun? ...

Aus Österreich wird berichtet, dass sich viele Handwerksbäcker wegen der inflationären Preisentwicklung nicht mehr in der Lage sehen, ihren Lieferverpflichtungen ...

Bäcker, die sich vorübergehend ehrenamtlich bei einem Auslandseinsatz engagieren möchten, und Berufsschullehrer, die Schüler haben, die außerplanmäßig finanzielle Unterstützung brauchen ...

Am 17. Juni 2023 werden die wichtigsten Preise des Bäckerhandwerks wieder in Osnabrück verliehen. Falls Ihnen noch ein Marktkieker in ...

Solche Nachrichten machen schon sehr nachdenklich. Nach Peter Kapp gibt eine weitere Bäckerikone ihren Betrieb auf. Bernd Armbrust, Chef der ...

Er gilt als einer der besten Bäcker Deutschlands und ist vermutlich auch einer der Dienstältesten unter ihnen“, so die Moderation ...