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Die Bäcker-Innung Erding hat die Wettbewerbszentrale Bayern eingeschaltet und eine Bäuerin abmahnen lassen, die ihre Kuchen und Torten in ihrem ...

Thomas Tanck (58), Chief Commercial Officer Central Europe & Fats and Oils bei CSM Ingredients und Geschäftsführer der CSM Deutschland ...

Die für den 22. bis 25. Januar 2022 in Paris geplante Messe Europain ist auf 26. bis 29. März 2022 ...

So langsam wächst auch in Deutschland die Zahl der Tagesbäckereien: Die Bäckerei Steinleitner (Niederwinkling, Landkreis Straubing-Boden), bekannt aus der ZDF-Reihe ...

Zu den Besonderheiten bei der Bekämpfung des Coronavirus gehört es, dass nicht erst die Erkrankung an Covid-19 der Anlass für ...

Die Ankündigung von Bundessozialminister Hubertus Heil, den Mindestlohn im Verlauf dieses Jahres auf 12 Euro pro Stunde zu erhöhen, ist ...

Konditoren, die es ablehnen, eine Torte mit politischen Parolen herzustellen und zu verkaufen, die ihren Überzeugungen zuwiderlaufen, handeln gesetzeskonform. Das ...

Kleine und mittlere Unternehmen und Handwerksbetriebe können von sofort an Anträge gemäß der neuen Förderrichtlinie „go-digital“ des Bundesministeriums für Wirtschaft ...

Ehre, wem Ehre gebührt: Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat die Bäckerhefe zur „Mikrobe“ des Jahres 2022 ...

Die Nachricht vom 22. Dezember ließ noch ein kleines Hintertürchen offen, mit der Intergastra 2022 ist aber wohl nicht mehr ...

Drei Bäckereien aus Baden-Württemberg gehören zu den insgesamt 14 Best-Practice-Beispielen, die die acht baden-württembergischen Handwerkskammern ausgewählt haben, um Antworten des ...

Im Freizeitpark Efteling (bei Tilburg/Niederlande) hat die „Bäckerei Krümel“ eröffnet. Sie befindet sich bei der Doppelachterbahn Max und Moritz, die ...