What's on

Seit 125 Jahren ist die Familie Andresen aus Neumünster (Schleswig-Holstein) im Bäckerhandwerk tätig. Im Jahr 1895 legte Stefan Andresens Urgroßvater ...

Das Bundeskabinett hat am 23. September die Novelle des Erneuerbaren Energien Gesetzes (EEG) verabschiedet. Danach soll der Ausbau der Erneuerbaren ...

Die Welt ist im Wandel. Jetzt werden im Back Journal schon Tankstellen vorgestellt. Aber keine Sorge, unser Verleger hat nicht ...

Durch das Internet werden enorme Datenmengen erzeugt. Schätzungen zufolge werden pro Minute über 180 Millionen E-Mails versendet und fast 3,7 ...

Mit Sprichwörtern ist es wie mit Gerüchten. Sie haben in der Regel einen wahren Kern. Die Bäckerei Overmeyer kann zumindest ...

Es kann nur mit großer Zuversicht oder großem Risikobewusstsein erklärt werden, wenn jemand jetzt noch konkrete Pläne formuliert. Schließlich regieren ...

Vor Kurzem erschien der jährliche Tchibo Kaffeereport. Er enthält mehr als 150 detaillierte Statistiken, die Aufschlüsse über die weltweite Produktion ...

Am 24. September fand unser Bäckerwelt Talk zum Thema "Social Recruting – mit wenig Budget Mitarbeiter im Netz finden" mit ...

Heute endet in Lathen die Noordback – eine Hausmesse der besonderen Art, die von Schmees Ladenbau initiiert wurde. Unter Einhaltung ...

Erstmalig hat sich der Tiefkühlbackwaren-Spezialist Bakerman nach EG-Öko-Basisverordnung Bio zertifizieren lassen. Eine zugelassene Öko-Kontrollstelle hat das Gronauer Unternehmen nach EU-Rechtsvorschriften ...

Zuletzt gingen Händler in den meisten Bundesländern davon aus, dass sie bis zum 31. März 2021 Zeit bekämen, ihre Registrierkassen ...

Trotz der aktuellen Lage und der zahlreichen abgesagten Messen reagiert der EDV-Spezialist Goecom aus Kronau mit Optimismus: Unter dem Motto ...