What's on
Brücklmaier und Dittmar sind Deutsche Meister
20.05.2025
Sebastian Brücklmaier aus München und Yannick Dittmar aus Herford haben sich bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckermeister auf der Iba ...
Susanns Tipp: Das sollten Sie sich am Mittwoch auf der Iba ansehen
20.05.2025
Nur noch zwei Tage Iba, aber weiter volles Programm. Messe-Chefin Susann Seidemann gibt Tipps für Ihren Mittwoch auf dem Weltmarkt ...
DBZ Trophy zur Iba vergeben!
20.05.2025
Punkt zwölf Uhr wurden am Dienstag auf der Iba die diesjährigen Preisträger der DBZ Trophy zur Iba bekanntgegeben. Für den ...
Drei Preisträger beim Iba Award 2025 der Backtechnik Europe
20.05.2025
Auf der Iba 2025 wurde der internationale Innovationspreis Iba Award dreimal vergeben. Die Preisträger des Jahres 2025 sind: - AMF ...
Die leckerste Pause der Iba: Der Wettbewerbsbeitrag von Wolf Butterback
19.05.2025
Heute im ultimativen Pausentest: Süße und herzhafte Snacks bei Wolf Butterback. Gastgeberin in Halle 14, Stand D35 ist Tanja Böttcher. ...
Karneval im Mai
19.05.2025
Man kann den sprichwörtlichen rheinischen Frohsinn mögen oder nicht. Und Karneval im Mai ist bestimmt nicht jedermanns Sache. Was allerdings ...
Plant-Based: Zukunftskorn Körnerhirse?
19.05.2025
Die Zahl der Flexitarier in Deutschland wächst stetig – rund 40 Prozent der Bevölkerung verzichten gelegentlich auf Fleisch und tierische ...
Verbände im Gespräch: Wirtschaftsstandort stärken
19.05.2025
Auf der Iba in Düsseldorf kam es zu einem eher ungewohnten Anblick: Am Stand des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks versammelten ...
Susanns Tipp: Das müssen Sie sich am Dienstag auf der Iba ansehen
19.05.2025
Der dritte Iba-Tag steht vor der Tür. Iba-Chefin Susann Seidemann hat wieder einige Hinweise für Ihren Iba-Besuch parat. Nicht verpassen: ...
Ministerin Gorißen besucht das Bäckerhandwerk
19.05.2025
Das Bäckerhandwerk hat auf der Iba Besuch von Silke Gorißen, Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, bekommen. Am ...
Drei neue Bäckerei-Manager
19.05.2025
Auf der Iba-Stage erhielten heute, Montag, drei Absolventen des Studiengangs Bäckereimanagement ihre Urkunden und ein Geschenk. Konditormeisterin Stefanie Cleve-Kirschke (Wolfsburg) ...
Die leckerste Pause der Iba: Ein Stop bei der Braun-Gruppe
19.05.2025
Die Braun-Gruppe präsentiert sich mit einem Gemeinschaftsstand, auf dem die Marken Siebrecht, Martin Braun und Wolf Butterback vertreten sind. Entsprechend ...