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Katharina Keil zur Geschäftsführerin von Kamps ernannt

10.03.2025
Am 6. März wurde Katharina Keil zur neuen Geschäftsführerin (COO) der in Schwalmtal ansässigen Kamps GmbH ernannt. Sie wird von ...
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Rekordbeteiligung beim Chocolate Award 2025 in Weinheim

10.03.2025
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim hat sich am 6. März 2025 für einen Tag in die größte Pralinentheke Deutschlands verwandelt. ...
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Bäckerei Schmidtmeier sortiert Geschäftsführung neu

04.03.2025
Einem Bericht der Westdeutschen Allgemeinen zufolge haben sich bei der Bochumer Traditionsbäckerei Schmidtmeier zum Jahreswechsel nach über 30 Jahren zwei ...
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Neustart nach Insolvenz mit radikaler Änderung

04.03.2025
Es dürfte selten vorkommen, dass ein Unternehmen direkt im Folgejahr wieder Insolvenz anmelden muss. Aber genau das ist der Bäckerei ...
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Martin Braun investiert in den USA

03.03.2025
Wie die Martin-Braun-Gruppe mitteilte, hat man das Unternehmens Hoff’s Bakery mit Sitz in der Nähe von Boston (Massachusetts, USA) gekauft. ...
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Bernd Kütscher geht zur Bäckerei Die Lohners

03.03.2025
Wie die Bäckerei Die Lohners (über 180 Fachgeschäfte) bekanntgegeben hat, tritt Bernd Kütscher zum 1. Juni 2025 die Nachfolge von ...
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Essener Bäckerei wegen Hygienemängeln geschlossen

03.03.2025
Die Lebensmittelüberwachungsbehörde von Essen (Rheinland) hat eine Bäckerei mit Café vorübergehend geschlossen, weil die Hygienemängel nach Ansicht der Beamten bei ...
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Artisan Seminar | Feingebäck und tourierte Hefeteige

28.02.2025
Aus der Praxis für die Praxis Regelmäßig veranstaltet das Magazin Artisan praxisnahe Fachseminare rund um den Themenbereich handwerkliches Backen, Backkunst ...
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Bakerman übernimmt Kessko

26.02.2025
Der Snackproduzent Bakerman GmbH & Co. KG mit Sitz in Gronau übernimmt die Kessler & Comp. GmbH & Co. KG, ...
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Umstrukturierung bei Wiesheu und Wachtel

24.02.2025
Die Backofenhersteller Wiesheu und Wachtel haben zu Jahresbeginn ihre Vertriebsstruktur in Deutschland neu organisiert. In diesem Zuge beendete auch Carlos ...
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Göing senkt öffentlichkeitswirksam die Preise

24.02.2025
Die Hannoveraner Bäckerei Göing hat öffentlichkeitswirksam eine umfassende Preisreduzierung verkündet. „Die Bäckerei Göing reagiert auf die aktuellen wirtschaftlichen Herausforderungen und ...
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Kühla und Konzeptwerkstatt gründen „Peukert 1871“

24.02.2025
Die Konzeptwerkstatt und die Kühla Kühltechnik & Ladenbau GmbH haben „Peukert 1871“ gegründet. „Wir sind froh, dass das wertvolle Theken-Know-how ...
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