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Aromatic wird zu Bakels Deutschland
02.04.2024
Im März firmierte die Aromatic Marketing GmbH zur Bakels Deutschland GmbH. Das Unternehmen stellt bereits seit 1904 mit weltweit 2.700 ...
Aus Rector und Schuirmann wird „Der Backfriese“
02.04.2024
Die Bäckereien Rector und Schuirmann treten ab sofort unter dem Namen „Der Backfriese“ auf. Entstanden ist der Name bei einer ...
Aktion zum „Tag des Deutschen Brotes“ in Münster
02.04.2024
Der diesjährige zwölfte Tag des Deutschen Brotes steht unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“. Der Zentralverband hat dazu aufgerufen, ...
Hochkarätige Referenten auf der VDB-Jahrestagung in Dresden
26.03.2024
Vom 29. Juni bis zum 1. Juli lädt die Vereinigung der Backbranche zu ihrer Jahrestagung nach Dresden ein. Neben den ...
Snack Star 2024: Der Branchenwettbewerb geht weiter
26.03.2024
Der Nachwuchspreis Snack Star ist auch für 2024 wieder ausgeschrieben worden. In dem Wettbewerb Metzger vs. Bäcker vs. Gastro treten ...
TV-Tipp: Die Brötchen-Bürokratie
25.03.2024
In der Nacht von Dienstag auf Mittwoch zeigt die ARD eine Dokumentation, in der der Bürokratiewahnsinn und seine Folgen für ...
Offenbach: Wie Wirtschaftsförderung gut gelingt
25.03.2024
Aus Offenbach am Main ist zu hören, wie gut Kommunen mit Unternehmen vor Ort zusammenarbeiten können. Die Bäckerei Kress (5 ...
Hoffnung für Bäckerei Mäschle nach Insolvenz
25.03.2024
Wie mehrere Lokalmedien melden, ist die Bäckerei Mäschle aus Laupheim (Baden-Württemberg) insolvent. Die 14 Fachgeschäfte würden weiterhin geöffnet bleiben. Als ...
Hölzerne (!) Brezel gestohlen
25.03.2024
Jetzt vergreifen sie sich schon an der Deko … Das kleine Fronreute (Baden-Württemberg) ist zum Schauplatz eines eher absonderlichen Diebstahls ...
Ofenbrand bei Helbing
25.03.2024
Die Landespolizeiinspektion Nordhausen teilt mit, dass es am 18. März kurz vor 21 Uhr in der Halle einer Bäckerei in ...
Insolvenz wegen Brückensperrung
25.03.2024
Die Sauerland-Bäckerei Kayser aus Neuenrade (Nordrhein-Westfalen) ist insolvent; das Amtsgericht Hagen hat mit Rechtsanwalt Daniel Meintz einen Sachwalter eingesetzt und ...
Martin-Braun-Gruppe geht Partnerschaft mit EIT Food ein
19.03.2024
Anfang des Jahres ist die Martin-Braun-Gruppe eine Partnerschaft mit dem von der EU geförderten European Institute of Innovation & Technology ...