Vor Ort

Bunte Tortenträume In der Nascherei finden die Kunden die ganze Vielfalt aus der süßen Welt der Konditorei. Mit dem Konzept ...

Bei der Bäckerei Hug aus dem schweizerischen Luzern handelt es sich um ein Familienunternehmen mit außergewöhnlichem Werdegang: Im Jahre 1877 ...

Ein neues Leben Passend zur Feier des 100-jährigen Jubiläums des Backhauses Mahl im Mai 2014 sollte auch die neue Filiale ...

Seit die Bäckerei Karl Schmidt aus Hedem den Backglanz-Sprayer von Boyens Backservice einsetzt, spart sie nicht nur Flüssigei, sondern auch ...

Flexibles Gerät Qualitativ hochwertige Backwaren, traditionell hergestellt nach eigenen, bewährten Familienrezepten sind nach den Worten von Volker Sammann – Geschäftsführer ...

Eines von vielen Zielen der beiden Geschäftsführer vom „Müllerbäck“, Lothar Skowronek und Jakob-Ludwig Schantz, war es, den besten Plunder Würzburgs ...

Stellen Sie sich folgende Situation vor: Ein Kindergartenkind sieht einen leckeren Keks und bezeichnet selbigen als „Eber“. Verstehen Sie nicht? ...

Die Phoenix Coffee Roasters um Inhaber Lars Uhlig beziehen ihren Rohkaffee saisonal. Sobald eine Sorte verkauft ist, kommt eine neue ...

Wenn sich Tamas Fejer in sein knallrotes Koffeinmobil setzt und mit knatterndem Dieselmotor losbraust, schauen die Kunden seiner Kaffeerösterei mit ...

Geschmackserlebnis Grüner Tee - das ist die Mission von Hidetoshi Toya. Der Inhaber des Japanischen Green Tea Cafés in Berlin ...

Eine heiße Sache Vor gut zwanzig Jahren stiegen Andreas und Iris Graßhoff in den damals noch Hausemann-Schluck genannten Bäckereibetrieb ein ...

Schneller, höher, weiter – diesem modernen Ehrgeiz will sich Klaus Rechenauer nicht hingeben. Der Fokus seiner Rösterei liegt auf ganzheitlichen ...